九州魂(くすだま)

おいしいサプライズ麺情報は『救麺センター』で!九州・四国・東京・全国も中国も、うまいもんだらけ!

|M3099|藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に久々のお邪魔。サッポロ黒小瓶&おつまみ三品盛りで開始して、もりつけ麺(並盛り)のピリごま味に唐辛子パラパラ炒めを激追加して大満足・大満腹!

2024-05-20 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
藤枝方面の仕事終了。きのう店頭まで来たらお休み

だった



藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に満を持して訪

問!本日は11時から開店なので、カバンやキャスタ

ーを引き連れてお邪魔いたします!

(5月10日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によりますと、11カ月ぶりのようで、大

変ご無沙汰いたしました!板場の太マッチョ中国系

兄貴は同じ
ですが、フロアのお姉さまも中国系にな

りましたね。



午後は東京に帰るだけなので、サッポロ黒小瓶@400

円に



おつまみ三品盛り@480円をあてて頂きま~す!キ

ムチも細メンマも焼豚2枚もうまっ!



あ~!なつかし~!左から、お酢、コーレーグース

―、醤油、ラー油、胡椒、唐辛子のパラパラ炒め、

豆板醤、おろしにんにくのフルラインナップ
でござ

います!全部使うわけにはいかんし、どうしたもん

でしょう・・



もりつけ麺(並盛り)@850円のピリゴマ味@100

円が素晴らしいビジュアルで到着!



おもいだした!当店のもりつけ麺の並盛りは1.5玉

はあるんだった~!



つけ汁の中には三角海苔・青ねぎ・白ごまのほかに、

デフォルトで焼豚2枚、ダイス焼豚3~4ケ、細メン

マ5~6本入っている
ので、追加トッピングなしで

も十分楽しめます。本日は唐辛子のパラパラ炒めを

小さじ山盛り二杯
放り込んで、激辛味変で頂きまし

た!ポイントカードにハンコをもらって、ごちそう

さまです、また今度!

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<ありし日のくいだおれ太郎>
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静岡駅ビル1F“ASTY静岡”内『沼津魚がし鮨PREMIUM静岡本店』にリニューアル後初めてお邪魔。お通しからおつまみまでうまっ!お好みで頼んだ鮨が全部うまっ!

2024-05-05 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
静岡方面での仕事が昼前に終了。メンバーがそれぞ

れ別行動のようなので、久しぶりに静岡駅ビル1F

“ASTY静岡”内『沼津魚がし鮨PREMIUM静岡本店』


にお邪魔します。

(4月26日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば4年8カ月ぶりだったようで、大

変ご無沙汰いたしました!以前は『沼津魚がし鮨』

が一軒
で構えていましたが、現在は

・料亭風の『沼津魚がし鮨PREMIUM静岡本店』

・カジュアル風の寿司専用カウンターエリア


がお隣同士ではありますが別々になっているようで

す!



あとは東京の自宅に戻るだけなので、生ビ@580円

でおつかれちゃ~ん!



お通し@330円は生湯葉とマグロ煮でうまっ!

「お通しのおいしい店は料理全部うまい!」

の格言に従って期待大です!



うなぎ肝の山椒煮@480円は、このねっとりとして

山椒の利いた極上品がこの値段?本当ですかね・・



ほたるいかの天ぷら@680円でございます!ほたる

いかはボイルにしろ生にしろ、酢味噌か生姜醤油で

しか食べたことがありませんでしたが、揚げたての

ほたるいかの天ぷらを塩で食べてこんなにねっとり

としてうまいとは初めて知りました!
勉強になりま

す。


締めのお寿司を頼みたいんですが、

「すみません、以前は穴子の一本にぎりが入ったラ

ンチメニュー
がありましたけど、今はどうなんです

かね?」

今はお好みでしたら穴子の一本にぎりがお出しで

きますよ!」

「あ~そうですか!なるほど・・」



という板場さんのお勧めに従って、お好みで発注し

まして、



素晴らしいビジュアルで到着です!



つんつん巻き@400円です。わさび茎の細巻で、つ

ん辛うまっ!



穴子の一本にぎり@600円でございます。見た目通

りにドでかくてふわっふわでうまっ!



軍艦は左から、生シラス@250円、生桜エビ@300

円、ホッキサラダ@200円
で、全部具材がモリモリ

でうまっ!



最後はあさりの味噌汁@350円で締めました。大満

足・大満腹で、ごちそうさまです、また今度!さぁ、

物産展でお土産を買って、新幹線で東京へ・・

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<ありし日のくいだおれ太郎>
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藤枝駅南口『しずてつストア』でホテル飯の買出し。ほぼ地産地消のおつまみを頂き、東海軒の鯛めし弁当が懐かしいおいしさで大満足でした!

2023-06-06 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
藤枝駅南口『しずてつストア』でホテル飯の買出し

です。お邪魔したのは初めてです!

(5月25日(木))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



集合写真です。ほぼ地産地消で決めて、最後は東海

軒の鯛めし弁当で締めようというプランです。



*御前崎産生カツオ刺身@430円

 タタキとは違った繊細な味の生カツオです!

*温泉釜揚げ桜えび(駿河湾産)@430円

 醤油など一切かけないで美味しく頂きました!

*具だくさん茶碗蒸し紅ずわいがに入り@214円

 冷たいままで食べられる茶碗蒸しは夏の出張時の

 必須アイテムです!

*山芋磯辺天3本@194円

 こちらも何もかけないでも美味しく頂けました!



昨日藤枝駅南口『デイリーヤマザキ』で買っておい

スイートコーンサラダ(青しそドレッシング付き)

@216円が乱入して参りました!



最後は予定通り、東海軒の鯛めし弁当@799円を頂

きます!鯛だし炊きめし&鯛そぼろ&たくわんとい

う究極のシンプルさ!九州の駅弁(折尾のかしわめ

しなど)を思い出す懐かしい味わいに大満足!
ごち

そうさまです、また今度!歯を磨いて爆睡・・

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<ありし日のくいだおれ太郎>
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|M2437|藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に久々のお邪魔。ポイントカードで焼き餃子を無料で頂き、もりつけ麺(並盛り・ピリゴマ味)をパラパラ炒め唐辛子爆盛り味変でコク辛旨く頂きました!

2023-06-05 12:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
本日の夕食は、藤枝駅北口ロータリーを左(西)の

方に行き、T字路を右に30秒で『カナキン亭本舗』

に到着です!

(5月24日(水))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



過去記事によれば1年2か月ぶりの訪問のようで、大

変ご無沙汰いたしました、入り口わきの券売機で食

券を買い求め、カウンターに着席。板場の小柄なス

リム兄ちゃんが相手をしてくれるようです。

「すみません、もりつけ麺(並盛り)@750円の

リゴマ味
@100円でお願いします!」

「は~い!」

「それと、このポイントカードで焼き餃子は行けま

すかね?」

「大丈夫ですよ!」

「それじゃぁ焼き餃子(無料)もお願いします!」

「は~い!半ライス無料ですがどうしますか?」

「あ~、半ライスは遠慮しときます!」

「は~い!」



焼き餃子が先着!焼き面ザックリ・皮面モチプルで

うまいんですが、小柄なスリム兄ちゃんの餃子の焼

き方にビックリした件はのちほど・・



もりつけ麺(並盛り)が素晴らしいビジュアルで到

着です!



1年ぶりに思い出した!当店のもりつけ麺は、並盛

りで1.6玉はあるんだった~!




卓上無料の辛い系調味料には、ラー油・豆板醤・パ

ラパラ炒め唐辛子・コーレーグース―などが配備さ

れていましたが、今回はパラパラ炒め唐辛子を起用!

つけつゆの中には、デフォルトで

・チャーシュー2枚

・カットチャーシュー1㎝角が10pほど

・煮付け細メンマが7~8本

・青ねぎ適量

・三角海苔1枚


が入っているので最後まで単調になりません!ポイ

ントカードにハンコをもらい、大満足・大満腹!ご

ちそうさまです、また今度!


**純野のつぶやき**

板場の小柄なスリム兄ちゃんが餃子を焼くときの話。

まだ火をつけていない餃子焼き用の鍋に、タッパー

に水と冷凍餃子を入れた状態
でもってきて餃子と水

を一緒に入れてからフタをして火をつけた
ので、

「おいおい、そんな作り方ではいかんやろ・・」

と思いながら焼く様子を見ていたのですが、蒸し焼

き後に鍋全体を傾けて湯切り
し、ガス台に戻して

を多めにかけて焼き上げ
て出してくれたのが、上の

方の写真でした。普通に美味しく仕上がっていたの

で、大変お見それいたしました!こんな時短式焼き

方もありなのだと勉強になりました!

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<ありし日のくいだおれ太郎>
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|M2204|掛川駅ビル1F『ふじの坊喜膳』にランチタイムにお邪魔。かつ丼とざるそばのセットを大変おいしく頂きました!

2022-08-13 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
東京を出る時に冷やしそばを食べてきたので、

「掛川駅に着いたら、駅構内の喫茶で軽食を食べよ

う」


と思ってきたら、店が開いてない~!コロナ休業で

は仕方ない。そば二連荘となりますが、掛川駅ビル

1F『ふじの坊喜膳』
でそばランチを注文すること

にします。

※“喜”の字は本当は“七”が三つです。

(8月1日(月))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



う~、今が夜ならば、凍りレモンサワー&黒はんぺ

んの鉄板焼&駿河湾の釜揚げシラス
とか発注しそう

ですが、ガマン・ガマン・・かつ丼とざるそばのセ

ット
@1518円を発注します。



冷やし緑茶を飲みながら、

「ここは、どんな時間帯に来ても20分以上かかるか

らな・・」

と思いながら待っていたところ、



10分かからないで到着とは想定外!拍手!



そばも冷つゆも間違いないおいしさ!



かつ丼はつゆだくの田舎風で、豚肉も厚くて柔らか

くて大変よござんす。
最後ジルめしになるところを

スプーンでガッツリ頂きます!

「すみません、大き目のスプーンをお願いします!」

「はい、どうぞ!」

ただ、コレステロールの薬を飲み始めてからかつ丼

とか発注したことなかったな・・15年ぶりかな・・



茶碗蒸しは具がしっかり入っていて、煮つけと漬物

とお味噌汁
までついてこのお値段はお得です!ごち

そうさまです、また今度!口を冷やし緑茶でよくゆ

すいでお客様訪問へ・・

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<ありし日のくいだおれ太郎>
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|M2075|藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に久々のお邪魔。本日の板場は黒キャップ眼鏡マッチョの兄貴だったので、もりつけ麺のピリゴマ味が最高の仕上がりでした!

2022-03-28 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
藤枝方面の出張一日目終了。本日は昼食の量を少な

めに調整し、満を持して『カナキン亭本舗』さんに

お邪魔です。藤枝駅北口のロータリーを左(西側)

に行って、T字路を右に30秒で到着です。

(3月17日(木))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



なんと9か月ぶりの訪問のようで、大変ご無沙汰い

たしました!17時過ぎにお邪魔して先客無し。コ

ロナ対応のシールドもしっかりしています。お~、

本日の板場は黒キャップ眼鏡マッチョの兄貴です

な!“プッツン兄ちゃん”と違って腕が確かなので

絶対うまいぞ・・



入口近くの券売機で、

*もりつけ麺(並盛り)@730円

*ピリごま味@100円


の食券を買ってフロアのお姉さまに渡します。卓上

パラパラ炒め唐辛子/おろしにんにく/豆板醤の

三兄弟が“Use Me!”
とこちらを見ておりますが・・

明日もお客様面談があるので、おろしにんにくと豆

板醤は遠慮しておきます!



素晴らしいビジュアルでもりつけ麺のピリゴマ味

到着です!



こ・れ・が、並盛りらしいです。1.8玉はあるかな・・

また、ゆで・水さらし後の細ちじれ麺はパッツン系

コシ良好
です!



ピリごまスープにはデフォルトで

*スライスチャーシュー1枚

*1㎝ダイス焼豚が5~6p

*ф5㎜くらいの極細煮熟メンマが5~6本

*青小ねぎたっぷり


入っているので飽きずに楽しめます!途中からパラ

パラ炒め唐辛子を小さじ山盛り一杯
投入し、赤辛味

を楽しみました。ポイントカードにハンコも押し

てもらったし、ごちそうさまです、藤枝出張ならま

た来ます!

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<ブラックモンブランは九州人のソウルフードです!>
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|M1879|藤枝駅北口西側『カナキン亭本舗』に久々のお邪魔。もりつけ麺(並盛り)のみそ味をおいしく頂きました。あいかわらず板場のあんちゃんはプッツンですね・・

2021-07-06 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
藤枝にホテルをとるとなれば、麺類好きのメン

バーと一緒に藤枝駅北口西側の『カナキン亭本

舗』
に寄ってみましょう。

(6月27日(日))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】


過去記事によれば1年9か月ぶりらしいです。大

変ご無沙汰いたしました。メンバーのほうの値

段は覚えていないので、純野のほうだけ書いて

おきます。



純野はエビスビール小瓶@350円に



チャーシューおつまみ5枚@300円をあてて、

メンバーは普通のビール小瓶



焼き餃子5ケをあてて乾杯~!



メンバーの頼んだ中華そば(並盛り)もおいし

そうです!


「すみません、もりつけ麺(並盛り)@730円

ごまみそ券@100円でお願いします!」

「味はピリごま味かみそ味か?」

「今日はみそ味でお願いします!」

「は~い!」

お~、板場のプッツン兄ちゃんは相変わらず元

気で相変わらずプッツン
ですな。隣の客に

「すみません、麺中盛りで作っちゃったんで、

多ければ残してください!」


って、2年前と一緒やわ!



素晴らしいビジュアルで到着です!



中細パッツン麺は“並盛り”で1.5玉はあります

のでご用心!



ちょっと塩っぱ目のみそ味にパラパラ炒め唐辛

子をたっぷり
入れてコクカラ旨く頂きました。

ポイントカードにはんこをもらい、ごちそうさ

まです、また今度!

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<”Yaechika”の再開発チームのヤン・ヨーステン>
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燕三条駅『NEW DAYS』で昼食の仕込み。新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司、竹徳のタコねぎ天、鱒すしのおにぎり、おいしい旅のおともを食べられて感謝・感謝!

2021-05-29 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
新潟方面の出張が午前中に終了したので、

三条駅の『NEW DAYS』
で昼食を仕込んで

上越新幹線に乗って食べることにします。

(5月21日(金))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司、

竹徳のタコネギ天、鱒すしのおにぎりの集合

写真でございます。



新潟産コシヒカリと海鮮のうまいもん寿司

1280円は、いくら醤油漬け、味付け蒸しウ

ニ、本ズワイ蟹のむき身、えび、たらこ、鮭

ほぐし、にしん
がこれでもかとのって大満足!



竹徳のタコねぎ天@400円はプルコリのタコ

切り身がたっぷり
入ってうまっ!



鱒すしのおにぎり@165円はご飯・ます切り

身ともに甘酢での締め加減最高でうまっ!


一生懸命仕事をしていれば、今日のように

の神・海の神がこんなにおいしい旅のおとも

に導いてくれる
んだからたまらないですね!

燕三条の飲食店には今回寄れませんでしたが、

『イオン県央店』のレベルが高いのに救われ

ました。ごちそうさまです、また今度!

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<長崎“ハウステンボス”のポーセリンミュージアム>
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|M1723|燕三条駅西側のイオン県央店横『小嶋屋総本店』で“へぎそば”を発注。“こりっこり・パッツンパッツン”の噛み応えが従来通り楽しめました!

2020-12-12 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
あらっ!?『麺屋ばやし』に麺好きメンバー

を連れてきたのに、明かりはついているけど

店内工事中のようですね。なぬっ?見上げた

看板塔には『中華そば満月』と書いてある


で、無念の退店なのか・・ただ口が麺類を食

べるモードになっていますので燕三条駅西側

のイオン県央店横『小嶋屋総本店』でへぎそ

ばを楽しむ
ことにします。

(11月30日(月))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】



まずは生ビ(中)@583円×二杯でお疲れちゃ

~ん!



イカの沖漬け@418円×二皿はルイベ風に凍っ

たまま食べるのがオツでございます!



栃尾の油揚げ(1本)@660円は白ネギとみそ

をサンド
して焼いてあり、お醤油をかけてう

まっ!



そば焼酎のそば湯割り@385円×二杯とベスト

マッチです!



へぎそば(一人前)@803円を各自頂いてボト

ルのネギを二人でほぼ食べつくし
ました。ごち

そうさまです、また今度!新しくオープンする

『中華そば満月』さんがおいしいといいな・・


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|M1667|掛川駅ビル1F『ふじの坊喜膳』で一人夕食会。イタリアンレモンサワーとおつまみで開始し、温つけ鴨せいろそば(天ぷら盛合せ付き)で大満足!〔付:おそばは15分前後・・〕

2020-09-26 00:00:00 | 救麺センター:駿河・伊豆・相模・甲信越
静岡方面での出張終了。掛川駅から東京

へ戻ります。おなかがすいたら文句なく

掛川駅ビル1F『ふじの坊喜膳』さんへ。

(9月14日(月))

【Photo by arrows Be 3 F-02L】

※“喜”の字は本当は“七”が三つです。



さあ、なんで行きましょうかね・・



イタリアンレモンサワー(リモンチェッ

ロ)
@528円には



チャンジャ@418円とお通し(大根・人

参とサーモン腹皮の炊合せ)@198円


をあてて人心地。



凍らせレモンのサワー@638円は超スッパ~!



黒はんぺんのフライ@506円や



ゆで落花生@451円の静岡特産品の攻撃

受けていい気持ちになりました!



締めは温つけ鴨せいろそば@968円に



天ぷら盛合せ(単品)@858円をつけても

らいました。



前半戦はカモ肉と海老天で、



後半戦は天ぷら類総投入で大満足・大満腹

でした!さあ、こだまで東京へと戻ります。


**純野のつぶやき**

当店のフロアさんは毎回言い分けしますが、

当店でおそばを頼むと15分前後は覚悟して

おいたほうがいいですね。
そば、つゆ、天

ぷら、具材、すべておいしいので少しだけ

我慢してあげてあげてください。新幹線ま

で時間がない方は、席に座った瞬間にそば

の注文
をしておくことをおすすめします!

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