旬選組 正寿司

日本に四季があるように魚にも季節(旬)があります。今、淡路島で一番旨い魚介類を紹介しています。

珍しく

2020-05-13 14:30:00 | 旬の魚
ずいぶん気温も上がって過ごしやすくなりました。
あとはコロナウィルスが収束してくれれば活気も戻ってくると思います。
そんななか本日の岩屋漁港では大きな
『天然とらふぐ』が水揚げされました。
底引き網でごくごくまれに獲れます。
値段も手頃で重さはちょうど3キロ良く肥えてます。
2~3人でフルコースでご予約お待ちしてます。





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