旬選組 正寿司

日本に四季があるように魚にも季節(旬)があります。今、淡路島で一番旨い魚介類を紹介しています。

3連休に座布団1枚!!!

2010-09-18 18:12:33 | 旬の魚
ど~~~ん出ました

ようやく『ひらめ』が揚がってきました

岩屋ではひらめの事を『大口』(おおぐち)と言います。

その中でも特に大きなものはめったに獲れないんで、『座布団大口』と言われてとても珍重されます。

すべてにぎりすると100貫はとれそうな『座布団大口』

大きな口をあけて御来店お待ちいたしております。



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