初物登場！！ 生いくら！！

赤ウニが禁漁期間にはいって少しすると、北海道からいつものように『生いくら』が送られてきます。

それを自家製の漬けダレに浸すこと丸一日・・・ブリンブリンでプッチプチの食感が・・・

あ～またこの季節がやってきたな～って感じさせてくれます。

ありがとう自然の恵み、ありがとう鮭さん