社長のお母様から筍をいただいて、
ちょっと小さめで本数も分けるほどなかったので、全部私が貰うことに。
男の人は、なかなか持って帰るのが面倒みたいで・・・。
米ぬかもついていて、便利。
スーパーでも、米ぬか付きで売ってますよね。
夕食の用意が済んでから、早速筍を１時間ぐらい茹でて。
明日料理に使うのもいいけど、せっかくなので、筍の土佐煮を作りました。
ちょっと薄味で、作ったらやっぱり食べなくちゃ。
んー、ちょっと薄いかな？でも柔らかくてまあまあかな・・・と自己満足
今季は、食べれない？食べない？と思っていたけど、食することができて感謝ですね
明日は、お弁当に“旬のたけのこ”入れなくっちゃ。
ちょっと小さめで本数も分けるほどなかったので、全部私が貰うことに。
男の人は、なかなか持って帰るのが面倒みたいで・・・。
米ぬかもついていて、便利。
スーパーでも、米ぬか付きで売ってますよね。
夕食の用意が済んでから、早速筍を１時間ぐらい茹でて。
明日料理に使うのもいいけど、せっかくなので、筍の土佐煮を作りました。
ちょっと薄味で、作ったらやっぱり食べなくちゃ。
んー、ちょっと薄いかな？でも柔らかくてまあまあかな・・・と自己満足
今季は、食べれない？食べない？と思っていたけど、食することができて感謝ですね
明日は、お弁当に“旬のたけのこ”入れなくっちゃ。
“画像”無くて確認できません。
今年はタケノコ、少ないような気がします！
…“旬”と言う響きに“弱い”オヤジでした。
コサン竹の検索集を作っているkosanです。
たけのこ料理のレシピの検索集を作りました。
http://www.kosan.matrix.jp/kosan/recipe/
調理例の写真を２～３回クリックするだけで、
1460種のタケノコ料理のレシピに到達できます。
役に立ったら、『お気に入り』に登録して、
知人、メル友、ブログ友、にも教えて下さい。
食べつくしちゃう前に、撮りました。
また、いつものお気に入りのうつわで
小さい筍だったので、１回分で終わりです。
旬のものは、薄味でも美味しいですよね。
今度は、買って料理しようかな・・・。
レシピ集、拝見しました。
筍を買って、いろんなメニューに挑戦しないといけないですね。