おせちも食べながら

おせちや雑煮ばかり食べていてもねぇ・・・。　

夕飯は少しずつ料理作りです。

タイムラインで見つけた鶏ムネ肉を使ったピリ辛焼き。

輪切りの鷹の爪を入れるのでピリっとしてます。　

仕上げに砕いたピーナッツを振りかけるけど無かったのでくるみにしました。

こちらは、もつのどて煮。

紅白なますに大根を使って、ほとんど残ってしまったので急遽作ることに。

もつは下茹でをしてこんにゃくも入れました。

味噌は赤味噌です。

大根とわからないぐらいしっかり味がしみましたねぇ。

美味しく食べられるのはいいけれど、食べ過ぎには気をつけなくちゃねッ（╹◡╹）