少しずつでも食べなきゃ

夕飯のメニューの１つです。

レバーはなかなか食べないですねぇ。

豚レバーでスライスに切ったパック売りを買ってきました。

切ってあるので使いやすいし、鶏レバーよりは扱い安いです。

下茹でだけしてから、焼いて醤油とみりんで煮詰めて甘辛く味付けです。

野菜はあったもので青梗菜を入れました。

これならなんとか食べられそう（╹◡╹）