花桃の実を収穫

娘宅の花桃の木。

今年最後かなぁ～。
実を収穫してきました。
わりと大きくて柔らかくなっているのが多かったので、
残さず全部取ってきました





いくつあったのかなぁ・・・。



全部は使わなかったけど、ジャムを作りました。
皮をむいて種を出して果肉だけにしました。
一割の砂糖と、レモン汁を入れて弱火でぐつぐつ。

トロっとしたジャムのできあがりです。




ヨーグルトにのせたり、このまま食べたり。
甘酸っぱくて美味しい～




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