栗むしようかん

休日のお菓子作りから


栗の甘露煮がお得に手に入って、
栗きんとんでもいいけれど、
これはおせちで年末に作りたいし・・・。

レシピをいろいろ探して、
栗むしようかんを作ることにしました。
参考にしたレシピはこちら　　 大好き☆栗蒸し羊羹 by えびこ


材料も少なくて、
こしあんと栗、小麦粉に片栗粉、あとは甘露煮のシロップかお水です。



こしあんにふるった小麦粉と片栗粉を混ぜます。



少しずつお水を加えて、甘味噌たれ位の軟らかさにします。



栗の甘露煮を混ぜて、



クッキングシートを敷いた型に入れます。（型はホール型です）
カットすることを考えて、栗を並べます。



そして、蒸気が立った蒸し器に入れて３０分、できあがりでーす。
蒸したてはこちら。



冷蔵庫で冷やしてから、カットして。







初めてにしては、イイ感じにできあがりました
一人では食べきれないので、あちこちに配って、
これはまた作らなくっちゃ




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