先日のお盆休み、何か作ろうと、
お気に入りに保存しておいたレシピから、
ぎっしりコーンのちぎり蒸しパンを作りました。
トウモロコシにマヨネーズと塩こしょうを混ぜます。
卵とヨーグルト、バター、ホットケーキミックスをまぜます。
生地を9個に分けて、丸く広げてトウモロコシを包みます。
あとは、弱火で20分程蒸してできあがりです。
ちょっと形がいびつだけど・・・。
トウモロコシは缶詰を使いました。
ホットケーキミックスを使っているので、
ほんのり甘さがあって、食べやすい。
休み明け・・・ランチにいただきましたー
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お気に入りに保存しておいたレシピから、
ぎっしりコーンのちぎり蒸しパンを作りました。
トウモロコシにマヨネーズと塩こしょうを混ぜます。
卵とヨーグルト、バター、ホットケーキミックスをまぜます。
生地を9個に分けて、丸く広げてトウモロコシを包みます。
あとは、弱火で20分程蒸してできあがりです。
ちょっと形がいびつだけど・・・。
トウモロコシは缶詰を使いました。
ホットケーキミックスを使っているので、
ほんのり甘さがあって、食べやすい。
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ほんのり甘さがあって、食べやすい感じが嬉しいな。
コーンは大好きだから・・とっても美味しそう!!
これからも、新しいレシピ色々トライして下さいね。
わりと簡単にできると思って作ってみました。
コーン好きなのでたっぷり使って。
そうですねぇ、いろいろトライしてみないと