さつまいもがごろごろあって、“何かお菓子でも作ろうかなぁ~”
クックパッドのレシピを参考にして作ってみました。 (参考にしたレシピは 炊飯器&HMでさつまいもケーキ)
炊飯器の炊飯機能を使うので、材料を混ぜてスイッチを入れるだけでできあがるんです。
材料は、さつまいもにホットケーキミックス、卵、牛乳、バター、お砂糖、サラダ油です。
さつまいもはレンジで軟らかくして、形が残るぐらいに潰します。
はちみつがあったので、お砂糖の替わりにはちみつを使ってみました。
材料を混ぜて内釜に入れ、スイッチをオン。
炊飯が終わって、見てみると・・・まだどろっとして固まっていないので、再度スイッチオン。
炊き上がってから10分程保温状態にしておいて・・・さぁ切ってみますよー。
所々にさつまいもが入ってますねぇ。
程よい甘さで、蒸しパンのような感じかなぁ~。
生クリームとかあると、またいいかも
そして、できあがりをおやつにごちそうさま~
クックパッドのレシピを参考にして作ってみました。 (参考にしたレシピは 炊飯器&HMでさつまいもケーキ)
炊飯器の炊飯機能を使うので、材料を混ぜてスイッチを入れるだけでできあがるんです。
材料は、さつまいもにホットケーキミックス、卵、牛乳、バター、お砂糖、サラダ油です。
さつまいもはレンジで軟らかくして、形が残るぐらいに潰します。
はちみつがあったので、お砂糖の替わりにはちみつを使ってみました。
材料を混ぜて内釜に入れ、スイッチをオン。
炊飯が終わって、見てみると・・・まだどろっとして固まっていないので、再度スイッチオン。
炊き上がってから10分程保温状態にしておいて・・・さぁ切ってみますよー。
所々にさつまいもが入ってますねぇ。
程よい甘さで、蒸しパンのような感じかなぁ~。
生クリームとかあると、またいいかも
そして、できあがりをおやつにごちそうさま~
蒸しパンみたいで軟らかく、簡単っていうのがいいんですよねぇ。
作るってことは食べなくちゃいけないので、あまり作ってもね・・・。
あとが大変で
chiffon mamaさんに教えていただいた大学芋、よく作るんですよ。
それで何か他の物…と思ってケーキを作ってみました。
スイッチを入れればあとはできあがりを待つだけ。
炊飯器って便利ですよね。
炊く以外にも活用しなくちゃ
さつま芋入りの蒸しパンケーキ、美味しそう~。
作り方も簡単そうですね、炊飯器で出来る料理、
いつか挑戦しようと思っているのですが・・・さて!いつになる事やら。
見る物すべて美味しく見えてしまう怖い食欲の秋ですぅ。
ふわふわで美味しそうな、さつまいもケーキですね~。
しかも!炊飯器で…。
ちゃんと、焼き色も付くんですね~。
さつまいもの美味しい季節…。
楽しまないとっ!ですね…。