掘り立てのれんこんを頂いて、２節は母にお裾分け。
そして、２節で２品作りました。
まずは、簡単に薄切りしてキンピラ炒め。
切り口はみずみずしくて透明です。
新鮮さがつたわってきますよ^ - ^
もう一品は、天ぷらに。
揚げすぎないように揚げ時間はちょっと早めにかな。
れんこんのシャキシャキ感がわかります。
んーーまんぞくまんぞく（╹◡╹）
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れんこん、大好きです。
きんぴらは、よくやりますが、天ぷらは自分では揚げません。美味しそうだな。
でも、れんこん、ちょい高いですよね💧
コメントありがとうございます。
食感が好きです。
揚げ物ってちょっと面倒なので私もたまーにしか作りません^ - ^
旬の時季なので美味しいですね。