![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/14/a0c0ce3a2504c872c925e8ecc3f5104e.jpg)
メインの料理は、豆腐ハンバーグとピリ辛こんにゃく。
娘が豆腐ハンバーグを見た途端、
「今日は豆腐の日なんだって!だから豆腐にしたの?」
【毎月12日は、十(とう)と二(ふ)の語呂合わせからだそうで】
いや、そうでもなくて・・・。
最近、ハンバーグ作ってないから、と思って![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
カロリー控えめに、
材料は鶏挽き肉と豆腐、ネギ、卵、片栗粉、生姜です。
大根おろしでもいいけれど、あんかけのタレをかけました。
大きく作ったわりには、あっさりペロッと食べきれてしまいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
付け合せは何にしよう?と思い・・・。
こんにゃくがあったので、ピリ辛炒めにしました。
こんにゃくだけで水分を飛ばすようによーく炒め、
お砂糖とみりん、お酒、醤油を入れて、さらに炒めます。
一味唐辛子といりごま(白)をかけてできあがり。
こちらは、お弁当に入れたり、箸休めにもなる、定番メニューです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
ピリ辛こんにゃく、みっつ残って・・・。
明日のお弁当
は、私一人分だけなので、ちょうどイイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
娘が豆腐ハンバーグを見た途端、
「今日は豆腐の日なんだって!だから豆腐にしたの?」
【毎月12日は、十(とう)と二(ふ)の語呂合わせからだそうで】
いや、そうでもなくて・・・。
最近、ハンバーグ作ってないから、と思って
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
カロリー控えめに、
材料は鶏挽き肉と豆腐、ネギ、卵、片栗粉、生姜です。
大根おろしでもいいけれど、あんかけのタレをかけました。
大きく作ったわりには、あっさりペロッと食べきれてしまいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0247.gif)
付け合せは何にしよう?と思い・・・。
こんにゃくがあったので、ピリ辛炒めにしました。
こんにゃくだけで水分を飛ばすようによーく炒め、
お砂糖とみりん、お酒、醤油を入れて、さらに炒めます。
一味唐辛子といりごま(白)をかけてできあがり。
こちらは、お弁当に入れたり、箸休めにもなる、定番メニューです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
ピリ辛こんにゃく、みっつ残って・・・。
明日のお弁当
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/lunch.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
カロリー控えめなので、食べ過ぎても安心かな?
食費も安くて、私好みです。
一真会さん、いただけましたかぁ?
ごはんが進みそうですね~!
以外と食べ応えがあって、
好物なんですよ。
我が家も明晩はお願いしよっと。