れんこん料理

掘り立てのれんこんを頂いて、２節は母にお裾分け。　

そして、２節で２品作りました。

まずは、簡単に薄切りしてキンピラ炒め。

切り口はみずみずしくて透明です。

新鮮さがつたわってきますよ^ - ^

もう一品は、天ぷらに。

揚げすぎないように揚げ時間はちょっと早めにかな。

れんこんのシャキシャキ感がわかります。

んーーまんぞくまんぞく（╹◡╹）