あんこを使って、あんぱん作り

あんこを作って、ぼたもちを作り、もう一つ・・・。




あんぱんも作りましたぁ～


あんこを作りながら、ホームベーカリーでパン生地作りを同時進行。
その間に、ぼたもち用のもち米やうるち米、お砂糖を計量してと、動いてましたねぇ。



あんこができあがり、しばらくするとパン生地も完成。



８個に成形して、あんこを包み、二次発酵です。
卵黄を塗って黒ゴマをちらして、予熱したオーブンで焼いてできあがり





あんぱんは久しぶりに作ったんだけど、あんこが飛び出ることもなくできましたねぇ。





ふわふわに出来上がって、甘さ控えめのあんこも、イイ感じ。
一個が思ったよりも大きかったかなぁ～。


で、わが家だけでは食べ切れないので、無理やり？おすそ分けしました

まぁまぁ美味しくできあがってよかったーーー

そして・・・『あんこを作って、ぼたもち作り』のブログが、
おすすめブログとしてブログのトップページに掲載されていると、
トラックバックになっていました。
これからも楽しくブログを続けていこうと思っています

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