12月11日宮古市魚市場水揚げ状況

おはよーございます。今朝も寒い朝です。 さて、今朝は夜釣りスルメ3隻の約100ケース、定置網は、スルメ約3トン半、秋鮭約12000本他の水揚げ見込みです。小魚類は、ヒラメ、そい、サワラ他が見えています。 延縄の水揚げありません。また、底曳きは全船出港済みです。

赤物づくし

今朝は、気温が低いのにプラスして、風が強かった。その為、体感気温はもっと低かったように思います。

さて、今朝、底曳網の水揚げがあり、若干量の吉次の水揚げがありました。箱もので、15尾7ケース、18尾6ケース、24尾4ケース、28尾5ケース。その他、バラものが少々。某レストラン様から、注文を受けておりましたので、入札チャレンジするも、あと少しの差で負けてしまい・・・。この時季の吉次、やはり高いですねぇ。詳しい金額は言えませんが・・・。

　

今日は、一日風が強かった。そんな訳で、午後の水揚げも少量と思い、期待せずに行きました。そんな時に限って、珍しい魚の水揚げがありました。「ヨロイダイ」です。正式名称は、「エビスダイ」です。非常に鱗の堅い魚です。もちろん仕入れてきました。

この「エビスダイ」は、煮ても焼いても良い魚です。次回は、ぜひ食してみたいと思います。

12月10日宮古市魚市場水揚げ状況

おはよーございます。風が強いです。その為、延縄は水揚げがありません。また、底曳きは朝揚げを行い、本日お休みです。 今朝は、活ホタテ、定置網他の水揚げです。定置網では、秋鮭、スルメ、そい、ヒラメ、サバ、二才他の水揚げです。 底曳きに、箱吉次揚がってます。

12月8日宮古市魚市場水揚げ状況

おはよーございます。 今朝は定置網、延縄1隻、釣りスルメ他の水揚げです。 定置網は、秋鮭約8500本他、延縄は約150ケース、釣りスルメ約150ケースと全体的に少なめの水揚げです。 また、底曳きは全船出港済みです。

強風の影響は大きく・・・

今朝は、強風の影響が大きく、延縄・釣りスルメイカの水揚げは無く。定置網、宮古の活ホタテ他の水揚げのみとなりました。

　

右側の写真。宮古のホタテ9センチサイズでございます。写真を撮ろうと準備した際に、貝を開けて柱の具合をのぞかせてくれました。そんな活ホタテのセリ風景。やはり、地物産という事で、このように仲買人が集まります。

冬の味覚の「鮭児」。12月に入り、仲買人同士のセリもヒートアップし、値段も高騰しております。今日の秋鮭約17,000本のうち、鮭児は5～6本程度とやはり希少価値が高い魚種です。

午後には、底曳の水揚げがあります。おそらくスルメイカでしょう。今日は何トンの水揚げになるだろうか・・・。