お久しぶりのパンです
パン修行にでるとか宣言したくせに
クリスマス、お正月とケーキばっかりで
全然作れんかった～
更新が遅れてて、だいぶ前に作ったのやけど
りんごのパンです
これまた夜に撮った写真なので
暗いし色がへん～
ちょっと焼き色が付きすぎたわ
こういうりんごパンよくあるよね～
シナモンをちょっぴり入れて
りんごを甘く煮たところに
仕上げにブランデーをトポトポ
その煮汁はパン生地に入れて
りんごは生地に巻き巻きして
焼きあがりにアイシングをたら～り
焼きたては側面カリカリ
中はふっわふわ～
このヒキ、見て
ふわふわやのに噛んだら
もちーっ
ばっちし私好みに出来ました
この歯ごたえ、たまりまへんな～
このりんごべっとり付いてるとこが好き
手ごね大変やけど、
やっぱり手作りパンはおいしいな
次は何パンつくろかな～
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