久しぶりにパンを焼きました
急に焼きたくなってね
ウィンナーのパン好き
いつもより少ない量で作ったら
とってもこねやすかったし
我が家で食べるにはちょうどいい量でした
ウィンナーとマヨネーズをローリング
ちょっとマヨネーズが少なかったわ
つやつやぴっかーん
なんてかわいいロールちゃん
こんな並びやと
なんかナウシカのオウムみたい
ちょっと卵多めの
リッチなバターロール生地
ふんわりやわらか～い
焼き立てをハフハフ
ソーセージはパリっじゅわ～っとジューシー
ひ、あ、わ、へ～
そして裏がまたかわいくてすき
ころんころんミニサイズがかわいい
「僕にもちょっとおくれ。」
「あんぐりっ。ふんがっ、んがっ。」
「なんか文句ある？」
最近食欲が止まらない
食いしん坊しゅうやんなのでした
さすが私の子供！！
パン久しぶりに作ったら
め～っちゃたのしかった～
手作りサイコウ
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土曜日の朝、急にパンが作りたくなって
連日残業のため終電で帰ってくる旦那を
たたき起し（鬼嫁？いえいえ、9時半やから～
）、
子供を託して山食作りました～
え？だんご三兄弟？？
と思うほどのフォルム
成形がド下手ですな
見た目悪くて固そうやけど、
ふわふわもちもち
で
めちゃおいしかった
せっかくやから（？）
たまごサンドにしました
明太子＆たまごサンドと
普通のハムたまご。
焼き立ては耳がカリカリで
おいしいから、あえて残してます
この明太子たまごサンドが
ハンパなくおいしい
意外にものりがめっちゃ合うねん
ま、私無類の明太子好きやからな
でも絶対オススメやから、
サンドイッチのときは明太子サンド
ぜひ作ってみてね～
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お久しぶりのパンです
パン修行にでるとか宣言したくせに
クリスマス、お正月とケーキばっかりで
全然作れんかった～
更新が遅れてて、だいぶ前に作ったのやけど
りんごのパンです
これまた夜に撮った写真なので
暗いし色がへん～
ちょっと焼き色が付きすぎたわ
こういうりんごパンよくあるよね～
シナモンをちょっぴり入れて
りんごを甘く煮たところに
仕上げにブランデーをトポトポ
その煮汁はパン生地に入れて
りんごは生地に巻き巻きして
焼きあがりにアイシングをたら～り
焼きたては側面カリカリ
中はふっわふわ～
このヒキ、見て
ふわふわやのに噛んだら
もちーっ
ばっちし私好みに出来ました
この歯ごたえ、たまりまへんな～
このりんごべっとり付いてるとこが好き
手ごね大変やけど、
やっぱり手作りパンはおいしいな
次は何パンつくろかな～
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こんにちは
紅葉も見ごろになってきて
お出かけしたいところとかやりたいことがいっぱいで
土日がたりな～いって感じです
今日はとある平日のランチタイムを…
お昼はひとりなので
いつもは残り物で済ますことが断然多いですが
たまにはベーグルなんか焼いて
がっつりおひとりさまランチをしたいもんです
とはいえ、パンを焼くのは4カ月ぶり（言い訳）
ベーグルにいたっては1年ぶりに作ったら（しつこく言い訳）
ケトリングのときお湯が沸騰しすぎてたのか
しわしわのばあさんベーグルに
（いや、世の中のばあさんに失礼か）
やっぱりサボってちゃいかんね～
え～、あたくし、パン修行の旅にでます
そんなベーグルにレタス、ゆで卵、スモークサーモンをサンド
マヨネーズをかけたいところやけど
授乳中でノンオイルを心がける私は
ノンオイル・ゴマを
付け合わせはエリンギのソテーと
ブロッコリーとコンソメスープ
だれ
味噌汁みたいとかゆったの
あとは超あったまる
ホットはちみつレモン
はちみつが沈んでますが。。
我が家にはホームベーカリーがないので
手ごねなんですが、
ベーグルは生地が固いから
め～っちゃしんどい
しかも体重かけて30分位こねたのに
なかなか理想の状態にならんかった～
体重足りないのかしら（バカ言え。笑）
久しぶりやったのもあって
次の日筋肉痛なったわ～
どんだけ運動不足やねん
ま、しゅうやんに離乳食あげながらやから
ゆったりもできひんねんけど、
見た目の割においしくいただきました
焼き立てやからおいしいのは当たり前やけど、
目標は2日後でもおいしいパンを
作ることやな
というわけで、まだまだ初心者のあたくし、
パン修行はこれからです
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