小さなイチジクをいっぱい使って
小さいイチジクのタルト♪
実家の畑で採れたイチジク。
大きさは小さいけどその分
味がギュッと詰まって
最初からジャムみたいな味！！甘さ！！
アールグレイのアーモンドクリームと
合わせて焼いた上に
またフレッシュなイチジクを
乗せました！！
義兄の誕生日ケーキ♪
こんもりモリモリの
モンブランタルト♪
その中身は～
タルトシュクレに、
マロングラッセを入れて焼きこんだ
アーモンドクリーム、
シャンティに、
カシスのムース、
ディプロマットクリームに
マロンクリーム！！
こりゃうまいっしょ！！
でも切ったら崩れるのよね～。。
お正月の手土産ケーキ♪
いちごたっぷりの
いちごタルトです！
お正月らしいピックをさして
一つ一つ違う柄で
とってもかわいい♪
パータシュクレに
アーモンドクリームに
ディプロマットクリーム☆
黄金の組み合わせ♪
喜んでもらえてよかった!
いちごのない季節に作った
フルーツたっぷりタルト♪
姉の旦那様の誕生日に
いちごはないけど
いろんなフルーツがたっぷり♪
パートシュクレに
アーモンドクリーム、
その上にたっぷりのディプロマット。
ごく普通のタルトやけど
てっぱん～
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あけましておめでとうございます
といいながらクリスマスケーキの写真
いつもタイムリーな記事を書けない私ですが
今年もよろしくお願いします
もっと早くにアップするつもりが
年末年始子供が立て続けにダウンし、
大掃除もな～んにもできず
３１日の晩に救急に走ったり
看病に疲れ果てての年明けでした
やっぱり子供が二人いると
冬は元気な日が半分ぐらいしかない
冬大好きやったのに
嫌いになりそうやわ…とほほ
それでもめげずに人ゴミも行くし
遊びまくるぞー
このケーキは、
どこかのホテルのチラシをみて
一目ぼれしたので
今年のクリスマスは絶対これを作ろうと
だいぶ前から決めてたもの
なかなかうまく再現できたかな
ほっぺの☆とかサンタとかの部品は
なかったんですが
アーモンドクリームには
アールグレイをたっぷり入れてみました
カスタードたっぷりで
風味豊かなモンブランタルト
超美味でした
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