夏は終わったけど、
私は一年中水ようかん食べますよ～
お友達のお家にお邪魔したときの
てみやげにしました
お友達も私も授乳中なので
おっぱいにやさしい和菓子がいいよね
あんこの余ったのを丸めて
３つずつのっけました
あぁっ、食べとるやないかい
ぐふっ、1つは味見用
あ～～ん
なめらか～ん
御座候のつぶあん使用やから
甘さ控えめでグ～
いつものようにスタンプ＆テーピング
ローマ字…ぷっ（笑）
100均の箱に無理やり詰め込んで
持って行きました～
子供たちのふれあいを見守りながら
ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ…
超たのしかった～
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ありがとうございました
最近急に肌寒くなってきたので
大急ぎでカーディガン作りました
黒のやわらかいニット生地
肌触りも抜群によくてきもちいい～
赤いボタンとボーダーのポケットが
ポイントでござんす
後ろは地味～やったので
秋冬ものにも関わらず
イカリのワッペンつけました（笑）
3つのラインストーンがキュートでしょ
のびのび生地なので
着心地もよくって
赤ちゃんにはもってこい
なんやけど、
初めてのニット生地、
めっちゃ縫いにくかった～
ガタガタ、びろびろで
お恥ずかしい出来です
モデルさんに着てもらって
写真撮影
「どうかしら～ん
」
「お外いいお天気
お外行きたいな
」
「ふぁ～
ママまだ～？」
「退屈やわ～
おそと…」
「よし！今のうち～！」
「よっこいしょっと、立てるもんね～」
「うそでした～べー」
つかまり立ちをするようになって
いろんなとこで顎ぶつけたり
ほっぺぶつけたりこけたりして
泣きまくり
つきっきりで見てるけど
ゴツンしまくってます
私の反射神経どうなってんの
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ゴツンしまくってかわいそう
と思っていただけましたら
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今日は敬老の日に
作ったケーキを紹介します
今回は自信作ができましたよ～
凍ったまま写真を撮ってしまいましたが
でもこのケーキ、
凍らさないと切れないぐらい
柔らかいんです
とろけるよ～
超しっとりふわふわの黒糖シフォン生地に
黒糖シャンティ（生クリーム）を絞り、
またシフォン生地、
その上にこれまた黒糖入りの
ディプロマットクリーム（カスタードと生クリームを混ぜたもの）を
どちらのクリームにも
ゼラチンを少し入れて
崩れないようにしています
写真ではほぼわからんけど、
クリームが2種類なんですね～
ラム酒効かしましたよ
上の部分にはカスタードの
バニラビーンズがちらっと見えてんの
わかるかしら
そして、三角に形を整えて
その上からスイートポテトクリームを
モンブラン口金で絞りました
このスイートポテトクリーム、
２回も裏ごししたよ
サツマイモの裏ごししんどい～
でも苦労の甲斐あって
なめらか～
生クリームと牛乳たっぷり、
蜂蜜でコクをプラス、
ラム酒多めのバニラエッセンス少々
隠し味に控えめのシナモン
イカしてるわ～（笑）
そして、サイドとトップにこの前の
カリッと香ばしいのがアクセントになってて
かなりいい仕事してます
我ながらナイスアイディア（自画自賛
）
最後に粉糖をふりかけて
とろ～りとろけてラム酒がほわん
ときどき甘いのがカリッ
うほ～～
黒糖のコクとさつまいも、合う～
「甘さ控えめで何個でもいける～」
とのお言葉いただきました
そして敬老の日ということで
メッセージクッキーも添えて
無理矢理箱に入れて
こんなかんじでお届け～
みんなでワイワイがやがや
ぎゃあぎゃあ（笑）
にぎやかに盛り上がりました
うん、間違いないぜ
でも、今回あまりに適当に作ったから
分量とか全くメモしてない～
こんな時に限ってこれよね
どんまい、自分
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きました
ようやく生ケーキです
ひさびさ～
お友達が遊びに来てくれたので
おもてなし用に～
ふんわりココア入りスフレ生地に
チョコたっぷり濃厚クリーム＆バナナをサンド
グラサージュショコラとココアパウダーで
さらにチョコ感アップ
トップには金箔でリッチに
でも、今回（いつもって）
ほんま失敗だらけで、デコもめっちゃ汚いし
お見苦しい写真ばっかりでごめんなさい
（先に謝ってまえ作戦）
まず、一番わかりやすいのがこちら
バナナ、ハートが横向き…
こりゃ致命的やわ、わろてまうやろ（笑）
これでも大学時代は
数学の幾何学のゼミにいたのよ、おほほ
回転数を全く読めないあたくし
そもそもこんなクール系デコレーションやのに
バナナだけハートは合わんやろ
そして、上のクリームの絞り、
ほんまは丸口金で絞る予定やったのに
いざ絞ろうと思ったら
丸口金がない
いくら探してもどこにもない
あれ他のお菓子にも必需品やのに～
しゃあなしでその辺にあった
訳わからん口金で絞った。
そしたらこの訳のわからん出来に…
それと、この生地前回と同じくスフレ生地なんですが、
やっぱりどうも焼きすぎな気がする…
要研究ですな
（カットへたくそ！右欠けてるし
）
ロールケーキのナッペってどうやんの
だれか教えてください
さっぱりわからんから
これも適当にやったらこんな出来
まあ適当でも腕がある人は
きれいにできるんやろうけど…
はい、実力です、精進します
とりあえずカットして
ひとつずつフィルムかけときました
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焼き菓子が続きます…
みなさん飽き飽きしてきたかな
私は飽き飽きしてきました～
めげずにお付き合いよろしく
金ゴマ＆黒ゴマのダブルセサミ祭りでござる
計量のときにビックリするぐらい
ゴマたーっぷり
そういえばこないだ
はなまるマーケットで
ゴマは美容にいいとかゆってたな
きれいになれますよ～
噛んだとたん、カリカリプチプチ
ゴマがはじけて
香ばしい風味にうっとり～
そして、このクッキー裏が
ぴっかーん
つんつるてーん
この輝き
私も焼いてビックリよ
こんなんなるのね～
粉少なめでグラニュー糖のおかげかな
パリッと割ってみました
ゴマっておいしいよな～
特に黒ゴマスイーツなんていいよね
黒ゴマアイスとか素敵
でも、おひたしに
すりゴマ混ぜるのはきらい～
おこちゃま
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