ぱぱんがパン その２

みなさんは「シベリア」という和洋菓子があるのをご存知でしょうか？カステラに羊羹がサンドしているシロモノで、見た目がシベリア鉄道の貨車に似ているからこの名がついたとか。(諸説ありますが…。)東京の下町育ちの私としては「シベリア」は安価で美味しい庶民のおやつの定番。最近では作る所も減りましたが、未だ根強い人気を誇ります。
しかし、数年前にある清水サポの方が「これってどんなのですか？」という質問があり、遠征のお土産として持ってった所、大喜び。どうやら、「シベリア」って首都圏だけなのかな？そう思い、遠征に出かける時に知り合いへのお土産としてこれを持って行く機会が増えました。まぁ、喜んでもらえるのは嬉しいですが、他の地域であるという情報ないかな？