先週の話にはなりますが、高校の部活のOB総会が都心の某ファミレスにて開かれ、昼飯食べながら今年度の予定を立ててた訳です。会議も終わり、デザート食おうかとメニューを見たら「韓流スイーツ・パッピンス」の文字が…。当然のように注文してしまいました。「パッピンス」とは直訳すると氷小豆のこと。韓国ではこれからの時期、どこでも食べられる庶民的なデザートのことです。
程なく、かき氷に小豆と練乳をかけ、フルーツとソフトクリームを乗せた役者が出てきました。日本人ならこのままユックリ食べます。当然美味しいですが、韓国でこれを体験した人から見たらまだ甘い!これはビビンバのように混ぜて食べなければ美味しさ半減なのだ!つ~ことで混ぜ混ぜしたのが写真の状態。「行儀が悪い!」と怒られますが、口に運ぶと、懐かしい韓国の味。 マシイッソヨ!