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Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

温水プールへ/パプリカ初収穫とズッキーニの成長/おうちごはん(タコスパーティー)

2023-06-18 23:33:00 | 日記

昨日に続いて、今日も朝から夏のような陽射しでしたね☀️



さすがに今日は公園遊びは辛いかなぁと、温水プール施設に遊びに行くことに😊


近くにあるのですがいままで行ったことが無かったものの、ここしばらく子供たちがホテルの温水プールで楽しそうに遊んでいたこともあり、行ってみることにしました♪


施設内は撮影禁止なので写真はありませんが、プールはとっても広く、広い 25m プール・流れるプール・滑り台つきの幼児用プールと盛りだくさん💕


十分遊んだころに子供たちに帰るよ〜と声をかけても、なかなか帰りたがらないほど気に入ったようです😊


ここなら冬でも連れてくることが出来るので、今後はたびたび連れてきてあげようかなと思っています



夕方は家庭菜園に行って、パプリカ🫑の初収穫。色づくまで待とうと思っていたのですが、パプリカは下から2段目くらいまでは緑のうちに収穫して株を大きくするのが良いそうで、大きさもしっかりしたところで収穫することに♪


ズッキーニ🥒はぐんぐんと株が大きくなって、花がたくさん咲いていました👏


最初は雄花だけがたくさん咲いてまったく雌花が出なかったのですが、ようやくたくさんの花が咲きだしたので、いくつか受粉を行いました💕


ズッキーニは自然のままではなかなか受粉がうまくいかない性質があるようで、人の手をかけることでグンと収穫率があがるのだそう😳


近いうちに自分の畑で育てたパプリカ🫑とズッキーニ🥒をイタリア料理に使える日が来るかな、なんて楽しみにしています


本当はイタリア料理のディナーにする予定だったのですが、プールに畑にと存分に楽しんでいたら疲れてしまったので、今日は手抜きのタコスパーティー🌮


日が暮れて涼しい風が吹くテラスにテーブルを用意すると、それだけで気分が盛り上がります。この時期は虫🦟もいなくて良いですね😊

タコミートさえ作ってしまえば、あとは切ったり混ぜたりするだけの簡単な準備だけなのに、見た目が豪華で子供も喜んでくれるので、気力のない日にぴったりのメニューです♪


今日は母が揚げたてコロッケを持たせてくれたので、ボリュームも満点💕


サルサは赤玉ねぎ🧅もトマト🍅もきゅうり🥒も、家庭菜園と父の趣味の畑で採れたもの。レタス🥬も父の畑から。もちろんコロッケのジャガイモ🥔も、父の畑で採れたものです。


無農薬の安心できる食材がたくさん使えるのは、本当にうれしいですね❤️


今日は息子がテーブルの準備を手伝ってくれたりお酒🍾を注いでくれたりと、至れり尽くせりでとっても助かりました。



先日の工事の際にテラスに面した窓についていたアイアンのプランターカバーを外してもらったことで、テラスが広く使えるようになってとっても嬉しいです😊


🦟の出てくる季節になる前に、テラスでのお食事をたくさん楽しみたいですね



夕方早めの食事だったので夜はたっぷりと時間があったため、娘は父の日のプレゼントとして、夫に絞り出しクッキー🍪を作っていました。



生地が少し固くなってしまい絞るのがとても大変だったようですが、頑張ってたくさん作ったようです。味もとっても美味しかったですよ💕