日本茶専門店「Tea-tsu」のお抹茶のお菓子

先日、初釜の翌日に行われたお師匠さん主催の一般向けのお茶会に参加した義姉
から、お礼と言ってとても美味しそうなお菓子を頂きました


日本茶専門店「Tea-tsu」の焼き菓子のセットです。日本茶の専門店だけあって、
お菓子はすべてお茶を使ったもので、こちらはお抹茶を使ったお菓子たちです。
抹茶のダックワーズ・抹茶のフィナンシェ・抹茶の生チョコレートの3種類

お茶会つながりで抹茶のお菓子を選んでくれるなんて、とても素敵ですね

どれも美味しかったのですが、特にフィナンシェがお抹茶の味がとても濃厚で、
それがバターの風味と良く合って美味しかったです

このほかにサブレやクッキーやブランデーケーキもあるようです。更に生菓子は
ロールケーキ・シフォンケーキ・シュークリームロールケーキもあるのだとか

抹茶味だけでこれだけのバリエーションを揃えられるのも、日本茶専門店だから
こそですね。どのお菓子も美味しかったので、今度は生菓子を会にお出かけして
みようと思っています

素敵なお菓子をありがとうございました