熊本から、馬刺しが届きました。
どこ、どこ、どこ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/ed/58d9cee562ab730dbca5d54902744b49.jpg)
馬刺しは、Zionの食事のメインのたんぱく質で、
お安くて、歯ごたえのある赤身のところです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/a8/8ad37620605643edaaeab96b18200f5e.jpg)
Zionは、香ばしく焼いた香りが好きなせいか、生肉は嫌って食べません。
ごはんに混ぜてようやく食べるのが、唯一、馬刺しなのでした~。
このほか食材は、牛肩ロースやもも、うずら肉、鶏肉、豚肉、ラム肉、鹿肉、
内臓も骨もミックスされた馬肉やアキレスなど、あれば何~でも使います。
魚も野菜も、その日あるもので、適当に作っています。
昨日は、小松菜、おくら、ブロッコリーを細かくして、かぼちゃはチン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e5/684d589750c6cc78d5848cd58f724a88.jpg)
肉類をソテーして、野菜を混ぜます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/8f/b34c96c998d8d3dda4b4daaa469e5706.jpg)
はまちがあったので、これも入れましょうね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/ff/733c62f676c9629c597f596fc8a52562.jpg)
これに炊いた米かパスタ、オートミールなど炭水化物や卵なども加えています。
そして、よく使うのが、このトリオです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/3a/b788d5baf9a16f5d4553e530823cc530.jpg)
すりごま、青のり、とろろ昆布。
とろろ昆布は、根昆布と黒酢だけで作られたものを使っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/fa/668e54d927464a763d5a99ab1e5ef641.jpg)
こんなん出来ました~。
いまいち~~。
しかも、馬刺しを入れるのを忘れました~。
たまには、いわしとトマトのリゾットなども。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/ef/bc2340b8b1c617cf2ce401de49828c2b.jpg)
朝メニューとしては、あじときのこのチャーハンやじゃがいもとさけのコロッケ風。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/e8/0517c6f425fb54d0f2c05f688174eadf.jpg)
どれも、Zion用を作ったあと、調味料を加えて、人間用のごはんに利用したりしています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/92/37d3ce181d855df38d64cc059a42ad95.jpg)
今日は、シッパイしないでね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif)
いまいちな日もあるわよね~。
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馬刺しは、Zionの食事のメインのたんぱく質で、
お安くて、歯ごたえのある赤身のところです。
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Zionは、香ばしく焼いた香りが好きなせいか、生肉は嫌って食べません。
ごはんに混ぜてようやく食べるのが、唯一、馬刺しなのでした~。
このほか食材は、牛肩ロースやもも、うずら肉、鶏肉、豚肉、ラム肉、鹿肉、
内臓も骨もミックスされた馬肉やアキレスなど、あれば何~でも使います。
魚も野菜も、その日あるもので、適当に作っています。
昨日は、小松菜、おくら、ブロッコリーを細かくして、かぼちゃはチン。
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肉類をソテーして、野菜を混ぜます。
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はまちがあったので、これも入れましょうね~。
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これに炊いた米かパスタ、オートミールなど炭水化物や卵なども加えています。
そして、よく使うのが、このトリオです。
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すりごま、青のり、とろろ昆布。
とろろ昆布は、根昆布と黒酢だけで作られたものを使っています。
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こんなん出来ました~。
いまいち~~。
しかも、馬刺しを入れるのを忘れました~。
たまには、いわしとトマトのリゾットなども。
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朝メニューとしては、あじときのこのチャーハンやじゃがいもとさけのコロッケ風。
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どれも、Zion用を作ったあと、調味料を加えて、人間用のごはんに利用したりしています。
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