今朝は目覚まし無しでいつもより早起きが出来、余裕の朝の時間を過ごせました。毎日こうしたいのですが、普段はぬくぬくお布団から出るのが大変。夜遅めな我が家ですが、早めに寝る努力も必要なのだろうなぁ (^_^;)
それでは今日のお弁当です。左から、
ハムマヨサラダ、冷凍食品の鶏唐揚げ、ミニトマト、もやしの酢醤油からし和え、ゆで卵。
ハムマヨは昨日のマカロニサラダのマカロニ無しバージョンに、ハムをプラスしたものです。常備菜ですが、少し味を変えて飽きないようにしてみました～
もやしは茹でてポン酢と からしでピリ辛に。さっぱりして私好みの味です ♪ お弁当だと汁気が気になるので、下に おかかを敷きました。
空のお弁当箱が帰ってきたので、良かったです ( ´ ▽ ` )
今週も無事にお弁当作り終え、ホッとひと息、金曜日の夜かな☆