よしなしごと日記

日常の出来事や、お出かけした場所の紹介などをしています。

今日のお弁当

2016-04-14 17:20:43 | 日記


今日はだいぶ暖かくなりましたね。何だか今朝は4時に目が覚め、もう少し寝ていようかと思いましたが二度寝もしたくなく、起き出しました。珍しい!
でも早く起きたおかげで録画した英会話を見たり、一人の静かな朝を楽しみ、朝食も美味しく食べられました♡朝のゆとりって大切なのですね。
おかげで今日は早く寝れそうです (-_-)zzz
それでは今日のお弁当です。左から、
ポテトサラダ、ほうれん草とツナの塩胡椒和え、ミニトマト、
めばるの煮魚、ひじき入りミニハンバーグ、すき間が出来たので冷凍食品のササミの甘辛揚げ。
ポテサラの具は、ウインナー、新玉ねぎ、新にんじん、きゅうりのピクルス。ピクルスを入れたら さっぱりした味になりました。お~ちょっと新鮮です~
煮魚は久しぶりに作りました。甘辛に煮て。めばる、太い骨が沢山あり、いつもより集中して食べました!魚、好きだから良いですけどね ٩( 'ω' )و
ハンバーグは先日まとめて作って冷凍しておいたものです。みじん切りの玉ねぎ、にんじんも入れました。野菜が苦手な人(うちの夫💧)でも食べられちゃう具沢山ハンバーグです~
今日もお弁当箱が空で返ってきますように☆