今日の昼メシ その55 ＩＫＥＡで買ったパンでピザを作ってみました…

　先週日曜に引き続きIKEAで買った丸いパン、HÖNÖKAKAを使ってピザを作ってみました。
パンの大きさが一人分のピザを作るのに丁度良い大きさだったし、パンもそのまま食べたら味がピザに合いそうだったから。
アルミホイルを二重にして台を作り、パンの上にピザソースとチーズを乗せてから具を乗せる…はずだったのが、日曜はうっかり順番を間違えて具を乗せてからチーズを忘れたことに気が付いた。仕方なく具の上にチーズを置いて焼くことに…
もっとも、トースターで短時間で焼く場合にはチーズを上にして焼いた方が、こんがり焼けたパンの上の溶けたチーズが香ばしくて結果オーライだったのだけれど。
具はピーマン、サラミソーセージ、粗びきウィンナーとショルダーベーコン。

　　　　　　　　　　　　

今日はピザソースをかけてからチーズを乗せ、その上に具を置いていく…

　　　　　　　　　　　　 と、ここで問題発生。

うっかりしていた…
いつもの調子でニンニクを刻んでピザソースに混ぜ、刻んだジャガイモを蒸しながらピーマンや玉ねぎをスライスしていたのだが…

　　　　　　　　　　　　 どうみても、具が多い…

小さなピザの3枚分位はあるかと思うほどの具を作ってしまっていた。
あー、でも今日はピザ3枚も食えないし…

　　　　　　　　　　　　 えーい、全部乗せちゃえ

とりあえず、具は全部乗せた。
今日の具はピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ、サラミソーセージ、粗びきウィンナー、ショルダーベーコン、オリーブ……
途中で具を別の料理に使おうかと思ったけれど、そこはそこ、適当を絵に描いたような＠幕張だから、気にしない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　どうせ、食べるのは自分一人だし。

　　　　　　　　　　

んで、できあがったブツがコレ。一応はピザの予定だったもの。
恐る恐る一口食べてみる。

結構イケるじゃん…と思ったのもつかの間、口の中がめちゃくちゃ辛い。
たっぷりと振りかけたハバネロソースの辛さとはまた別の、玉ねぎスライスの生の辛さ。
トースターで5分ほど焼いただけなので、玉ねぎは生のままでやたらと辛い。
ジャガイモと一緒に玉ねぎも蒸しておけば良かったと、ちょっぴり後悔。

軽くレンジでチンして玉ねぎが柔らかくなってきたところで、フォークを使って食べました。
だって、具が多いんですもん。

　　　　　　　　　　 具が、多い。　　

と、いうわけで、ピザだか何だか解らない不気味なブツは、ストレート果汁の甘いアップルジュースで辛さを中和しながら食べました。
食べ終わった後は、ハバネロソースの辛さで上半身汗だく…

　　　　　　　　　　

シャワーを浴びてから、窓を開けて扇風機を全開にすると涼しい風が心地よい。
東京と違って信州は湿度が低いので、気温が30度を超えていても日陰で風に当たるとヒンヤリして最高。
夕方の激しい夕立で急に気温が下がるまで、ずーーーっと熟睡してました。

　　　　　　　　　　 ピザ食って、シェスタして…

　　　　　　　　　　 ここんとこだけ、[＠幕張的イタリア風生活。]