お助け1品料理

再び簡単オススメ1品料理を掲載しま～す

＜じゃこししとう炒め＞

ちりめんじゃこ
ししとうがらし
しょうゆ
みりん
サラダ油・ごま油

＝作り方＝
ししとうがらしを斜め半分に切る。
サラダ油とごま油を熱して、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。そこにししとうがらしを加える。そしてしょうゆとみりんで味を整え、汁けがなくなるまで炒る。（材料の分量は、すみません目分量なのでわからない。でもサラダ油もごま油も、炒めるだけなので少しで良いです。しょうゆとみりんも少しで十分かと・・・でも、ししとうとじゃこの量にもよるけど・・・）

＊ししとうがらしが苦手な人には、ピーマンで代用してもOKよ

簡単だからやってみてね