まともなBlog更新久し振りで~す。
最近、本当にちゃんとしたご飯を食べてないと反省。
先週、先々週と2回に分けてまた高熱で倒れた私
ちゃんとしたご飯、それもお肉じゃなくてお魚中心の食事をしないとダメだと。
日本にいた頃はよくお魚食べてたのに、手軽に手に入らないから仕方がないとは言え、お魚が数か月に1回なんてのは体に良くないな・・・反省
今日は頑張って起きて、午前中にお洗濯を済ませたよ。
4:00に寝て7:30起きだからお昼寝したぁ~い
でもそんな気持ちを一撃だぜぃ
そのままマンハッタンの韓国系のスーパーに出向いた。
本当は銀鱈が欲しかったけど、お高いので鯖ちゃんで我慢ね。
は~い、今晩は鯖の煮つけ
韓国系のスーパーでゲットしたチャンジャ
これご飯何杯でもいけちゃうから要注意なのよね
そしてホウレンソウのお浸し
やっぱ結果的にこういうシンプルなのが一番だったりする。
白だし醤油をチョロ~っとかけて頂きました。
全体的にはこんな感じ。
相変わらずお椀がなくてマグカップでお味噌汁を飲む私。
こういうご飯が一番ホッとするわ。
私は何年たってもアメリカ人にはなれない(なりたくない)、日本人やねぇ~
また和食日作ろうっと
最近、本当にちゃんとしたご飯を食べてないと反省。
先週、先々週と2回に分けてまた高熱で倒れた私
ちゃんとしたご飯、それもお肉じゃなくてお魚中心の食事をしないとダメだと。
日本にいた頃はよくお魚食べてたのに、手軽に手に入らないから仕方がないとは言え、お魚が数か月に1回なんてのは体に良くないな・・・反省
今日は頑張って起きて、午前中にお洗濯を済ませたよ。
4:00に寝て7:30起きだからお昼寝したぁ~い
でもそんな気持ちを一撃だぜぃ
そのままマンハッタンの韓国系のスーパーに出向いた。
本当は銀鱈が欲しかったけど、お高いので鯖ちゃんで我慢ね。
は~い、今晩は鯖の煮つけ
韓国系のスーパーでゲットしたチャンジャ
これご飯何杯でもいけちゃうから要注意なのよね
そしてホウレンソウのお浸し
やっぱ結果的にこういうシンプルなのが一番だったりする。
白だし醤油をチョロ~っとかけて頂きました。
全体的にはこんな感じ。
相変わらずお椀がなくてマグカップでお味噌汁を飲む私。
こういうご飯が一番ホッとするわ。
私は何年たってもアメリカ人にはなれない(なりたくない)、日本人やねぇ~
また和食日作ろうっと
私の住んでるところは美味しいレストランとかあまりないし、本当に限られてるのよね。
だから作るしかないだけ(笑)
鯖の塩焼き美味しいよね~。
あぁ・・・やっぱりFish Roaster買おうかな。
焼き魚が出来ないから、煮魚ばっかなのよね・・・。