いつかのために・・・

本日も一歩も外へ出ず・・・。
牛乳が欲しいと思いながらも我慢
スーパーに行ったら絶対何か他のものも買っちゃうからさ。
こっちの牛乳って死ぬほど不味いから、牛乳は絶対オーガニックを買うんだよね。
そうすると$5.00近いじゃない？
今は無理・・・いやぁ～、どこまで節約？？どこまで貧乏？？
いつ次の仕事が見つかるか分からないし、見つかったっ収入が伴うか分からないしね。

昨夜、友達と話してて遅くなったのもあるんだけどすぐに寝れなくてさ。
寝たの朝の5；30（ダメだな、これ）
目が覚めたら午後の2；30、何もやる気が起こらない。
窓から海に行く人を眺めながらボケーっと。

一応掃除機だけはかけてみた。
そんな時はこれだよね。
作ったレシピを書いたりしてるノートがあるんだ。
定期的に昔働いていた会社の先輩が送ってくれるお料理のレシピや、美味しそうなお料理の載った数々を取っておいたものを整理することにした。
“おもてなし”を学びたい私としては、お料理のレパートリーを増やしたいのもそう、盛り付けだったりも勉強したいのですごく助かる。
いつかこれが役立つ時がくると信じて・・・。



素敵な盛り付けや美味しそうなお料理を見てるだけで幸せな気持ちになる



こんな素敵な空間と時間を与えられる人になれたら良いなぁ・・・。
美味しいものを食べた時って人は幸せを感じると思うし。


出来る出来ないは分からないけど、アメリカに来る時の目標だったB&Bでこんなおもてなしが出来たら最高だな
日本に帰ったら色んなものを買ってきたいってお金あんのかぁ～い？？？？？
そのために今は牛乳を買うのだって辛抱してる（爆笑）
40を超えた女がこんな生活・・・笑ってくれっ

引きこもり

あぁ・・・私、引きこもり状態。
お昼のバイト（週３日）以外は働いていないのでお金を使えない。
だから引きこもり状態。

そして嫌な事がある時って重なるんだよね。
人の気持ちって変わる。
ただただ私は人がどう言おうとちゃんと目の前で話が聞きたかったし、理由も聞きたかった。
そして信じたかった。

でもそれは私の勝手な思いであって、離れた気持ちは戻せないよね。
きっと離れてしまったんだと思う。
きっとこのままフェイドアウトなんだろうな。
覚悟はしてるけど・・・悲しいな。

本当に悲しい。

節約・節約

困った困った、日本に帰るまでに職を見つけたいんだけど・・・レジメを送ったところからは返事なし。
２日しかたってないって言えばたってない、でも本当に人材に困ってたらお返事がきても良いものだが・・・。
帰って来ても仕事なかったらどうしよう、お家賃も含めてどうしよう

ってな訳で、今は収入と言えば昼間のお仕事だけ。
でも本当に稼げないから戻ってきたら日数増やしてもらうつもり。
本当に贅沢ができない状況。
こんな時はチャイナスーパーに救われる。

安全面に関しては不安な部分もあるけど、お野菜とかは近所のスーパーで買うより確実に安い。
今日は昼間のお仕事帰りにチャイナスーパーでキャベツ１個、きゅうり２本、ニラ１束、玉ねぎ１個を購入。
それでも＄5.00しない
キャベツ１個あったら結構食べれるぞ‼
できたらあと１週間ちょいを$20で済ませたいな。
そんな私ですが、贅沢できてたときの夕飯をアップ～


ある日の夕飯は・・・


カキフライとクレソンタコサラダ

そしてどうしても食べたかった


茶碗蒸し


ある日の夕飯は・・・


チリアンシーバスの煮付け
これって日本で言ったら銀だらみたいなお味でしょうか。


てんこ盛りのタイ風春雨サラダ


そしてそしてある日の夕飯は・・・


和食御膳的な？？？？
チリアンシーバスの西京漬けと、えのきと山芋酒蒸し焼き、ひじきと切り干し大根のサラダと言う最高の組み合わせ


これ確実に手抜きご飯


チキン照り焼きとアボカドとキヌアのサラダ
これなんか、今まで働いてたお店から照り焼きソースだけTo Goして焼いたチキンにかけただけ（超テキトー）
そして最近スーパーフードキノアにハマってる。


これもなかなかの手抜き料理だけど美味しかったよ


ポークのハニーマスタードソースかけとケールとキノアサラダ


お腹がすかなきゃ食費もかからないんだけど、確実にお腹すくんだよね・・・。
昼間のバイトの前にはアイスコーヒーを買って出勤してたけど、今日からは自分でアイスコーヒーをつくってペットボトルで持参。
あぁ・・・こんなの嫌だわ。
早く職探そうっと‼


そんなこんなの夕飯ではありますが、日々日本に言ったら何食べようかと考えてる。
どんだけ食いしん坊なんだか・・・

癒してくれる

全てが上手くいかないってか全てが変わる時なんだろうね。
泣いてちゃダメなんだけど、今は色んな事が辛すぎて泣かせておくれ。
日本に帰ったら両親を心配させないためにも、今いっぱい泣いておこう。

そんなときにこんな空をみたら少し癒される。
波音も癒してくれるけど、キレイな空も私にとっては癒しの１つ。









泣いたらあとは笑うしかないっ‼
頑張れ私‼

お疲れ様でした

先週の金曜日にて、NYに引っ越してきてから務めていたレストランを退職した。
突然の事で本当に申し訳ないのですが、私の限界に達してしまった。
もう胃が痛くなったり、背中が痛くなったり身体に危険信号も出ていたしね。

本当は８月の夏休み前で切りよく辞めたかった。
せめて日本に帰るまでとか、色々思ったけど・・・我慢限界。

人の気持ちって変わるし、いつしか友達は友達じゃなくなって・・・いくら友達と言われても、私には響かない。
私が一言いえば上から押さえつけるように否定され、下の子の前で私の立場を考えずに大きな声で否定し、そう、私の立場なんか関係ないのかもしれないけど私は辛かった。
そして雇われてるのは貴女じゃなくて社長。
なのに「働かしてやる」
それはないんじゃない？？？？

ここ１年、ただただ悲しい気持ちと淋しい気持ちでいっぱいだったな。

でも辞めてしまった以上、前を向いていくしかない。
前進していくしかない。
良いきっかけと思うしかない。
後悔はしていないけど、来月からお家賃どうしよう・・・早く次の仕事をみつけないとな。

これをきっかけに、自分の勉強したかったことを地道に勉強していこうと思います。
まずは９年働いた自分のお疲れ様と言いたい。

再来週には日本だしね。
家族とCoolに会って癒されてこようっと。

挨拶できなかったお客様、今まで本当にありがとうございました。