再び参加！【カフェテコ】の料理教室♪

チョット多忙だったのでｕｐが遅れてしまいましたが
先月、初参加した料理教室への申し込みをさせて頂いた際に
開催が決定していた７月の教室にも申し込みをしていたので
再び参加しちゃってました♪（お値段等の詳細はお店のＨＰで確認されて下さいね）

６月開催の料理教室の模様はコチラ

今回の参加者は私を含め４名！
前回の教室に参加された方々もそうでしたが、お優しい方々ばかりｖｖ
　
ステキ空間で楽しく皆さんと作ったメニューは。。。

『とうもろこしの飯蒸し』
『かぼちゃのポタージュ』
『ごま豆腐』
『ジャポネソース（＆ポークソテー）』
『茄子の挟み揚げ』

という計５品


時間内に無事「おこわ」も炊き上がり…
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
無事５品完成し試食タ～イム



　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回もボリューム満点で絶品なお食事となりましたぁ
ホントに美味しいのにパパッと出来ちゃうあたりが素敵レシピ


って事で…
忘れない内に復習
習った当日に若干アレンジしまして。。。夕飯で堪能ｖｖ

「ジャポネソース」ポークソテー　→ハンバーグに
「かぼちゃのポタージュ」　　　　→ゴボウのポタージュに
「とうもろこしの飯蒸し」もち米　→白米使用で炊き込みに！！

したのですが、ハンバーグが思っていた以上にカリッとし
こんがりと…まぁ焦げちゃったので掲載は割愛させて頂きますが（笑）
ジャポネソースとの相性もよく見た目失敗品ながら美味しく堪能

翌日に煮汁を利用した手羽先にジャポネソースを絡め
残ってた「コーンご飯」「ごぼうのポタージュ」を添えて堪能


　
ジャポネソース美味しいですね♪
意外と簡単なのに色んな品との相性が良いので多様できそうです


「ごま豆腐」の材料が揃ったし
かぼちゃでポタージュ、そして「飯蒸し」にも挑戦ので
近いうちに復習だわ

カフェテコの料理教室に参加できた事に感謝です



【カフェテコ】
http://cafeteco.petit.cc/