けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

博多鯖鉄

2016-05-10 19:51:03 | 福岡市博多区

博多駅前にある『博多鯖鉄』に行ってきました。4月にオープンしたサバ料理がメインの居酒屋さんです。一般的には庶民派の安い魚代表みたいなサバだけど福岡には美味しく提供してくれるお店がいっぱいあるお陰で、僕の中では「わーやったー!」となるご馳走のようなランクの食材になってます笑。お昼のランチタイムには塩焼、味噌煮、生姜煮の3種類(各850円)のサバ定食が楽しめます。こちらは鯖の塩焼き定食。ご飯(大盛無料)、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、漬物、ふりかけがセットになってます。脂がのりまくってるパリッと焼かれた塩焼き、やっぱウマウマーー!しかもこんなに美味しくて更にDHAEPAとかの栄養も採れるなんて健康オタ的に嬉しいなぁ^^お供にぴったりの大根おろしが別添えでたっぷりといただけたのも嬉しかったです。別の日に食べた鯖の味噌煮定食。濃すぎず薄すぎずの味噌の味付けが好みでコチラも美味!特製のサバ梅ふりかけでご飯も美味しくいただけて満足なサバ日和でした。

博多鯖鉄

福岡市博多区博多駅前3-17-18(地図

092-481-5559

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清川SALON

2016-05-09 09:40:43 | 福岡市中央区

清川にある『清川SALON』に行ってきました。4月26日にオープンしたばかりの野菜にこだわった料理を頂けるビストロです。奥まった場所にあって隠れ家的なお店は女性が絶対喜びそうなオサレ空間!僕みたいな男がお客さんとしてくるのは珍しかったみたいです笑。プレートランチA1180円というものを頂きました。バゲット&新玉葱のポタージュ。このポタージュ、玉葱の辛味と甘味が絶妙でウマウマー!野菜推しなのがよく分かるポタージュでした。カリっとトーストされた全粒粉のバゲットも美味しかったー!どこのお店のなんだろ?しっかりおかわりをいただけたのもありがたし^^こちらが主役のプレート!この日のメインは鶏ムネ肉のグリル赤ワインソース、スパニッシュオムレツ。見えてないけどローストビーフやハムなどの前菜3品も。見た目がカラフルでちょこちょこ食べられるプレートってやっぱりテンション上がるなー!メインの美味しさはもちろんモリモリな有機野菜のサラダ、クミンが効いてるキャロットラぺなんかの野菜もやっぱりウマかったです^^食後のドリンクはホットコーヒーを。ソーサーだけじゃなくて木の皿(?)に2重にのせられて登場。この提供方法ってなんか更にオサレ度がアップな気がする笑。コクがある美味しいコーヒーで満足満足!今度は前菜5品&メイン2つのプレートランチC1580円とかデザートも食べてみたいっす!

清川SALON

福岡市中央区清川2-6-4(地図

092-285-3057

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IZAKAYA綴

2016-05-07 03:35:56 | 福岡市中央区

高砂にある『IZAKAYA綴』に行ってきました。今年2月にオープンした居酒屋さんです。たまたま通りがかった時ランチで気になるメニューがあったので伺いました。「え、このメニューってマジか!」って2度見ぐらいしました笑それはフォアグラハンバーグ定食980円!何と太っ腹に大きなフォアグラがハンバーグにどーん!とろける味わいはやっぱりフォアグラならではでウマしー!1000円アンダーで真昼間からしれっと贅沢な気分を味わえました笑別の日に食べた日替わり定食580円のミックスフライ。これぐらいのリーズナブルな定食もありますよー。安くてもちゃんとボリューミー!

IZAKAYA綴

福岡市中央区高砂2-23-2(地図

092-524-8233

応援クリックの綴りは難しくてよく分からん。

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梅蘭

2016-05-06 09:31:59 | 福岡市博多区

キャナルシティにある『梅蘭』に行ってきました。横浜中華街に本店がある焼きそばが名物の中華料理店です。KITTEにも同時期にオープンしたけどおススメは断然コッチ!なぜならキャナルシティ20周年記念ということで5月31日まで3300円の松コース(2名様から)が2000円で頂けるから!ほぼ4割引きって庶民にはめっちゃ嬉しいっす笑。冷菜三品盛り合わせ。蒸し鶏と自家製チャーシューと上海風くらげ。それぞれ違った味わいがあってよろし!エビチリ。そんなに辛くなくて辛いのが苦手な連れもコレは食べやすいって言ってました。揚げ物2種類。春巻きと揚げワンタン。熱々の揚げ立てはやっぱりウマし!早めに食べて油でべちょっとなるのを防ぎましょう。蒸し物2種類。小龍包と肉シューマイ。小龍包、絶対肉汁が熱いってちゃんと分かってたのに食欲にまかせてがぶっといったせいで口の中ちょっと火傷しました…。まぁ美味しいからこれぐらいいいや(←食べ物に関してはタフ)。鶏肉とカシューナッツ炒め。オイスターソースがしっかり効いてる感じの味付け。ゴロゴロ入ってる鶏肉柔らかくてグー。フカヒレ入りスープ。結構味は濃い目。フカヒレ食べ慣れてない庶民だからどれがフカヒレかよー分からんかったです笑名物の梅蘭焼きそば。カリカリ焼き目がついてる麺で具材を丸々覆っているこのビジュアル、インパクトありますよねー!味付けは結構シンプルで意外にあっさりしてたのでお腹いっぱい気味でも美味しく食べられました^^デザートは杏仁豆腐。たっぷり入ってるので甘い物好きの僕には嬉しかったです。とぅるんとぅるんデザートはやっぱりイイネ!

梅蘭 キャナルシティ博多店

福岡市博多区住吉1-2-22-4階(地図

092-292-6623

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俺のフレンチ博多

2016-05-05 09:37:22 | 福岡市博多区

JRJPビルにオープンした『俺のフレンチ博多』に行ってきました。話題の“俺のフレンチ”がついに福岡に!お隣のKITTEビルにも飲食店いっぱいオープンしたけど僕はココを一番楽しみにしてました^^オープン直後&ゴールデンウィークっていうのもあってお客さんめっちゃくちゃ多くて落ち着いて食べられるって感じではなかったけど、やっぱり評判通りコスパも味もすごく良くて満足でございました!全く未定だけど次は“俺のイタリアン”のオープン楽しみにしてます笑アミューズ500円x2人分。シューにリエットをつけて食べるやつ。濃厚な味が他の料理も期待させます!九州産春野菜のコンポジション780円。女性店員さんから「可愛くておススメです!」って言われたのも納得!ヤングコーンなどの春野菜が綺麗に盛り付けられててテンションあがりました。フレンチは見た目が楽しみでもありますもんね。3種類?ぐらいあったソースもどれも美味しかったー。本日の鮮魚のカルパッチョ680円。この日は真鯛かな?新鮮なお魚自体はもちろんグレープフルーツと生姜を使ったというソースがめちゃ美味しくて好みでした!爽やかでいくらでも食べられる!俺んちの定番!シーザーサラダ580円。お上品にちょこっと…ぐらいに思ってたら大きな器にめっちゃモリモリ!野菜不足の方におススメです。こだわりのパン3種350円。フレンチはソースが美味しいからやっぱりそれらをつけて食べられるパンは必須だと思います^^ちゃんと温めて出してくれたのも嬉しい。若鶏の骨付きもも肉のコンフィビストロスタイル880円。皮目がパリっと焼かれていてウマー!そしてやっぱり大きくてボリューミー!温泉卵をのせたリゾットTKG風680円。シンプルでクリーミーなリゾットはお米の固さ具合もちょうど良し!トリュフとアワビの贅沢リゾット1280円。今回頼んだ料理の中では一番高価。とはいってもトリュフとアワビ使ってて1280円って安くないっすかー!普段こんな高級食材食べてないから余計に美味しく感じたなー笑。TKGリゾットと食べ比べてしてみると味が全然違ってて楽しかったです。ショコラブラウニー480円。薄力粉使ってなくてチョコの味がめっちゃ濃厚!かつビッグサイズだからチョコ好きにはたまらんもんがあると思われます^^バニラアイスもウマし!グレナデン香る苺のマリネ580円。見た目はだたの苺だけどなんだか深い味わいのデザート→さすがフレンチ。マスカルポーネのアイスともバッチグーなデザートでした。

俺のフレンチ博多

福岡市博多区博多駅中央街8-1-2F(地図

092-260-1464

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