けんこーの健康的生活

福岡で日々うまいものを食べることに命をかけ、健康の為なら死んでもいい男の日記。

room117

2016-11-28 20:37:27 | 大分県大分市

大分市にある『room117』に行ってきました。美味しいパンが評判の可愛らしいカフェです。たくさんお客さんいたけど僕以外全員女性!ついでにお店の方も全員女性!僕そういうのあまり気にならないタイプだったけど今回は異空間に紛れ込んだ感がすごかったです笑頂いたのは117ランチセット1170円+パスタ大盛り100円。毎日違うというこの日のサンドイッチ&パスタは海老とアボカドソースとごぼうのサンドイッチ+きのこの和風パスタ。看板メニューになってるクロワッサンが特にむぎゅっと感があってさすがに美味し^^パスタもモリモリにしてくれてるので女性だらけのカフェだけど男の僕でも満足感がありました。食後のデザート。基本はミニサイズのクリミアだそうです。クリーミー感がやっぱりハンパなくて美味しいなぁ^^テイクアウトで買ったあんクロワッサン230円、メープルデニッシュ250円、ストロベリールバーブパイ250円。さくさくが楽しめるようなパンが多くありました。甘さ控えめの餡子たっぷりなあんクロが一番お気に入り!

room117

大分県大分市上野町4-14(地図

097-507-7856

応援クリックも女性に大人気!

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THE ROOTS neighborhood bakery

2016-11-25 05:05:00 | 福岡市中央区

薬院にある『THE ROOTS neighborhood bakery』に行ってきました。11月1日にオープンしたばかりの新しいパン屋さんです。pankitiさんによると大阪の人気パン屋さんでスーシェフをされていた方のお店らしいですよ^^どのパンもすごーく美味しいので全種類食べつくしたい欲求がでて(笑)何度も通ってます。neighborhoodの名の通りご近所にこんな美味しいパン屋さんができてくれてめちゃありがたし!アリコルージュ。このS字型可愛いなと思ってたら後日びみょーんとまっすぐな形に変更されてました笑。もっちりした生地とほっくり小豆とかかってる岩塩のバランスが美味しー!アプリコ。ふんわり生地に果肉感が嬉しい甘酸っぱい杏とカスタードがグー!周りのナッツの食感も良いアクセントになってます。ショコラフランセ。とろけるビターチョコとカカオ感めっちゃある生地がウマし!チョコ好きには超おススメ!エスカルゴ。どう見ても形からなんだけど何故か「エスカルゴバター味のパン?」と思ったのは何でだろ笑。フランボアーズの酸味とサクサク生地がウマウマ!イベリコ。その名の通り贅沢にイベリコ豚のベーコンがたっぷり!普段だったら脂身が苦手で避けちゃうんだけどコレは美味しかったのでペロリ^^キャトルフロマージュ。僕が買った時はベーグル型だったけどコレも後日ドロ~ン!とチーズが見えるような形に変更されてます。4種類のチーズがたっぷり入ったチーズ好きには嬉しいパン^^三元豚のベーコンエピ。カリッとした生地とベーコン&粒マスタードの相性が抜群!生地の美味しさはもちろん三元豚とかちゃんと良い具材を使ってくれてるので美味しさが倍々ゲーム!!サンドイッチシリーズ、僕みたいな大食い人間的にもボリューミーでどれもおススメです^^リュスティックにでっかい鶏肉&角切りポテト&ベシャメルソースのコレ、出来立てゲットできたんだけど想像通りウマウマでした。クルヴェット。海老&ブロッコリー&ポテトにほんのりスパイシーな味付け。どのサンドもわさわさいっぱい挟んでくれてケチってないのが嬉しいなー!ソーモンフィメ。こちらはサーモン、スライスオニオン、ケッパーと地中海的(?)な美味しさ。BLT。味付けは非常にシンプルだけど、バゲットと自家製のベーコンの美味しさがそれで引き立つ感じでした。クロワッサンアラクレーム。バニラビーンズもしっかり入ってるカスタードをさっくりクロワッサンでサンド。パン好きとしてはシュー生地より美味しいパンでカスタードを食べたいと思うのでコレは嬉しいデザートパン!シナモンロール。生地はふんわりしっとり。シナモンの効かせ具合もアイシングの甘さもちょーど良い感じで美味!クイニーアマン。「バリッ」と噛むと音が鳴るような固めにキャラメリゼされた部分もむっちり層になってるブリオッシュ部分も絶品!ショコラバナーヌ。とろけるチョコとねっとりバナナとカスタードの濃厚な甘さなパンです。ブラックコーヒーが絶妙にススム!パンペルデュ。バゲットを使った味しみしみプルプルなフレンチトースト。元々のバゲットの美味しさがあるからこそのウマさがあるのでしょうな^^ユキーユ。貝殻という意味のこのパン、びっくりするぐらいめっちゃサックサクです!カスタード?も入ってたけどそれを忘れるぐらい衝撃のサクサク笑。シュクルート。パリと焼かれたバゲットに粗挽きウインナーとザワークラウトをサンド。もうコレ見た目だけで100%美味しいって分かる笑名前失念の栗のパン。栗大好きなのでこのビジュアルに「くうううぅ!」ってなりました笑。ほんのり柚子の風味も効いてるパンでした。こちらも名前忘れたあんこのパン。がっちりハードな生地と甘さ控えめなあんこの組み合わせの美味しさ!タルティーヌ。カンパーニュに角切りかぼちゃと粗挽きインナー玉葱などぎっしり!食いしん坊に嬉しいモリモリ具合が嬉し!プティガトー。パンの生地と一緒にレーズン胡桃などを一緒にぎゅぎゅっと冷やして固めたもの。コレめっちゃ洋酒効いてて酔っ払いました笑。シナモンとかのスパイスも効いててオトナの洋菓子でした。プレザンヌ。カスタードと砂糖という2つのシンプルな甘さのお菓子パン。飾ってなくても美味しさは伝わる!テヴェールフランセ。抹茶とホワイトチョコの絶妙コンビ!これももっちり生地でウマしです。クロックムッシュ。一般的?なクロックムッシュよりは小さ目なサイズ。ベーコンとオニオンとベシャメルソースの美味しい組み合わせ!クロワッサンザマンド。クロワッサン+ダマンド部分+とろっと状態で入ってるカスタードと一粒で3度美味しいクロワッサン!毎週火曜日はベーグルの日なんだそうです。定番から変わり種までたくさんのベーグルがずらっと並んでる光景はベーグル好きにはたまらんかったなぁ。2日間寝かせたという生地のベーグルもむぎゅむぎゅもっちりでめっちゃウマー!

THE ROOTS neighborhood bakery

福岡市中央区薬院4-18-7(地図

092-526-0150

このお店の登場でちょっと太ったけど幸せなのでまぁいいかと思ってる僕に応援クリック

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on A TABLE

2016-11-16 20:14:08 | 福岡市博多区

中洲にある『on A TABLE』に行ってきました。選べるメイン+福岡の地野菜ビュッフェのランチが人気のお洒落なレストランです。オープン当初はコース料理的なものだった(気がする)けど今年7月にリニューアルしてビュッフェを始めたみたいですね。人気っぷり見ると僕も含め皆やっぱり美味しいものはがっつり好きなだけ食べたいんだなーと思います笑僕的に主役とも言えた野菜ビュッフェ。新鮮な野菜がモリモリわっさわっさ好きなだけ食べ放題で一気にテンション上がるー!ベーコンチップとかかぼちゃの種とかのトッピングが普通のサラダバーとは違うフレンチチックな演出です。生野菜だけじゃなくてグリル野菜のラタトゥイユとか鶏肉のオレンジマリネとかの前菜的なものも食べ放題です。これも食べてたらやっぱりメイン来る前にお腹膨れます笑。4種類のパン+スパニッシュオムレツ、ミネストローネも好きなだけ。ラメールという青海苔?が練り込んでるパンと白インゲンたっぷりなミネストノーネが好きでした!メイン料理は国産鶏もも肉のグリル柚子胡椒クリームソース1400円を選びました。ジューシーなお肉で美味しかったけど食べ放題前菜で鶏肉はあったから魚とか豚とか牛とか違うメインにしときゃ良かったかな…^^;2周年記念で本来+300円のデザートビュッフェが+100円で頂けるそうなので当然デザートも。シュークリームとかパンナコッタとかゼリーとかクッキーとかベリームースとか6種類。余裕でお替りもできたけど冷静に体のことを考えてセーブしました笑ドリンクはホットアイス合わせて10種類ほど飲み放題。アップルジンジャーとかグレープビネガーとか女性が喜びそうな変わり種ドリンクもあって良かったです。

on A TABLE

福岡市博多区中洲5-3-8(地図

092-283-5257

応援クリックもわっさわさし放題。

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Pizza Rocco

2016-11-14 09:28:15 | 福岡市中央区

警固にある『Pizza Rocco』に行ってきました。10月にオープンしたばかりの薪釜で焼くナポリピッツァのお店です。福岡に美味しいピッツァのお店が増えるだけでも嬉しいけど、11月いっぱいオープン記念でピッツァ全品150円引き(or生ビール小無料)っていうサービスをしていただいて小市民にはありがたし^^Cセット1700円の前菜盛り合わせ。イタリア産生ハムとかソーセージとか色々あってグー!特にピザ生地を使ったゼッポリーネがもっちりししてて好きでした。連れのBセット1500円のサラダ盛り合せ。葉物野菜だけじゃなくてポテサラとかちょこちょこあるのがイイネ!主役のピッツァのひとつは定番のマルゲリータ。焼きたてピッツァ生地、もっちりしててめちゃウマー!トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルなどの具材が良い意味でバンバン主張しすぎてないから生地の美味しさが際立ってる感じでした^^もうひとつはリモーネ。生クリームのソースにレモン、ブラックオリーブ、レーズンがトッピングしているピッツァです。食べたことない組み合わせで気になったんですよねー。生クリ&チーズでコクがあるんだけどレモンの酸味のお陰で飽きることなく爽やかに美味しく頂けます。レーズンの甘味もあるのでデザートのピッツァっぽくもあります。選べるドリンクはコーヒーやコーラの他にイタリアンソーダもありました。写真は桃とブラッドオレンジ。既製品ドリンク(?)じゃないのが選択肢にあるっていうの嬉しいなー!サービスしていただいた手作りのキャラメルジェラートにアマレッティのトッピング。大好きなほろ苦キャラメル味っていうだけでも嬉しかったけど、トルコアイスみたいなもっちりのびーる食感のジェラートで美味しかったー!これはサービスじゃなくても絶対喜んで注文してただろうなと思います笑

Pizza Rocco

福岡市中央区警固2-2-23(地図

092-732-7650

美味しいピッツァには応援クリックのトッピング。

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まぐろのどらや

2016-11-08 04:45:12 | 福岡市中央区

今泉にある『まぐろのどらや』に行ってきました。本マグロ専門卸問屋が手掛けるというマグロ料理専門店です。まぐろといったら大抵の人は好きって言う(と思う)大人気お魚なので嬉しいですよね^^専門店だけにステーキ丼とか漁師風漬け丼とかメニューいっぱいあって迷っちゃいますよー。ランチメニューには全てサラダバー付き。生野菜だけじゃなくて里芋や金時豆の煮付けとかフルーツポンチまであって嬉し!豆自体が大好きな連れは甘さがほぼなしの美味しい金時豆に歓喜してました笑僕が頼んだのは本マグロづくし丼1680円!値段はちょっと高めだけどせっかく専門店に来たんだしってことで奮発。ネギトロ、赤身、トロの3種類を一度に味わえます。どれも口の中でとろけるウマさ!やっぱりマグロが人気者なのがよく分かるなー。連れが頼んだ本まぐろ山かけ丼並盛980円。まぐろと相性バッチグーな山芋とろろとのコンビネーション!食べなくても絶対美味しいって分かる笑!

まぐろのどらや

福岡市中央区今泉1-17-4-1F(地図

092-724-3635

応援クリックもまぐろっぽく!

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