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福岡市周辺の【食べ歩き】や【趣味】を中心とする日常の記録です♪

お気に入りの【とり田】にてお食事♪

2014年07月25日 23時35分13秒 | グルメ…その他の中央区
人気が出る前に…シリーズです^^
恐らく「ミシュラン」に掲載されるであろうお店に発売前にお邪魔しちゃってました

お気に入りのお店【とり田(とりでん)】
 
(↑こちらの画像&トップ画像は2013年2月時点でのものです)

旦那さま初挑戦の「水炊きコース」ディナー
そして7月限定ランチのテイクアウト利用した際のご紹介を一挙にドドーン(笑)

まずは…ディナー利用時の模様から

営業時間内いつでも食べられる水炊きコースは3種類
スタンダードな「梅」…3800円
 前菜2種、とりわさサラダ仕立て、水炊き、雑炊orラーメン           
お店オススメの「竹」…4800円
 前菜2種、ごまさば、とり天、水炊き、雑炊orラーメン、本日のデザート
贅沢コース  「松」…5800円
 前菜4種、お刺身2種盛り、とり天、水炊き、
 雑炊orリゾットorラーメン、デザート(メニューから選択可)


今回は「竹」コースを選択です
まず最初にドリンクを注文!!
 
『ジンジャーエール』420円

コース料理の最初に提供された品がコチラ↓

左:『小松菜のお浸し』、右:『とり田たまご』
 
お浸しは優しい味わいで美味しかったです
「とり田たまご」が黄身がトロ~リとはしてない若干固い半熟状態だったのが
チョットだけ残念だったかな。。。
以前コース利用し紹介した際は
トロ~リとした黄身とそぼろを絡めて頂き感激の品だったので^^


次に運ばれて来たのが…
  
『ごまさば』
一度食べてみたかったのです♪
鮮度の良い「さば」なので生で頂けちゃいます
ごまダレは濃厚で、私好みの味わいでペロッと完食vv

前菜的な品々を堪能し、いよいよ「水炊き」鍋が登場
まずはお馴染みのコチラ↓を堪能

『水炊きスープ』
ランチで提供して頂ける際は「おかわり」までしちゃってる
絶品スープを堪能していると…

スタッフの方が頃合見てメインの「お肉」を取り分けて下さいます

『もも肉』『ムネ肉』『骨付き肉』の3切れと「ネギしゃぶ」
                     
とり田特製の「黄金ぽん酢」をかけて頂くのですが
もっと食べたい衝動に駆られちゃう、それぞれの個性と旨みが満載のお肉
今回は見送りましたが…料金を支払えば「お肉」を追加する事も可能ですvv

続いてコチラ↓が運ばれて来ました~

『とり天』(二人前)
                     
ランチで「とり天」は味わっておりましたが
以前と変わらず柔らかジューシーで美味しい「とり天」を堪能し大満足♪

続きまして…

スタッフの方が、お肉を頂いた後のスープに「つみれ」&「野菜」を投入し完成
「つみれ」は砂ズリ(砂肝)入りなので心地よい歯ごたえのある絶品つみれ
                      
「つみれ」も美味しかったのですが、やはり野菜はガッツリ頂きたくなちゃいます
ちなみに、この際の「野菜」はおかわり自由

〆のメニューは雑炊又はラーメンから選択だったので…

「ラーメン」をチョイス♪
お鍋に投入するタイプではなく、一旦鍋を下げて調理され
ラーメンが運ばれて来るスタイル
肝心のお味は優しい味わいのラーメンながら
鶏や野菜の旨み満載のスープを使用されてるので美味しゅうございました

食後にはデーザト付き♪

「ほうじ茶プリン」
                     
ほうじ茶と一緒に堪能しディナーは終了vv
念願の【とり田】の「水炊きデビュー」となった旦那さま
大満足だった模様で一安心!また機会をつくって「水炊きコース」堪能せねば!!



続きまして…
別日に月替わりランチをテイクアウト利用した際のご紹介

ミシュランが発売されて間もない土曜に
TELにて7月の月替わりランチのテイクアウトをお願いし
旦那さまが受け取りに12:30頃にお店に伺うと。。。
お店の外まで行列が
ミシュラン片手に並ばれてる方もいらっしゃったとか…

では7月の月替わりランチ(テイクアウト品)がコチラ↓

『チキンカツカレー』880円(税別)

水炊きスープで作られてるので旨みがたっぷりなカレーは
お子様でも食べられそうな辛さ。
お好みで付属のスパイスを追加して辛さを加減できちゃいます♪

そして何より「チキンカツ」のボリュームが満点でgood
                     
この内容ですから、かなりお得ではありますが…
店内で頂くとサラダが付いてたりします^^
人気にカレーが頂けるのもあと数日。。。気になる方は是非挑戦されて下さいね~

ちなみに8月の月替わりランチは
麺好きな方々から大好評だった『水炊き坦々麺』が登場だそうです
何気に昨年の月替わりランチの一番人気の品だったとか…
この品は流石にテイクアウト不可でしょうから、お邪魔せねば!!

そうそう8月下旬に博多座裏辺りに
【博多水炊きとり田 博多本店】がオープンされるそうですよ~
また素敵なお店が増えるので嬉しいわぁ♪


【博多水炊き とり田(とりでん)】
福岡市中央区薬院2-3-30
092-716-2202
12:00~LO22:00
年中無休(ただし1月1日を除く)
http://www.toriden.com/
https://ja-jp.facebook.com/mizutakitoriden