「博多一幸舎」のつけ麺部門の第五弾にあたるお店【麺研究所 慶史】
2月26日にオープンされ、3月1日までは
「つけ麺」「油そば」「ラーメン」全品半額で頂けるとの事だったので初挑戦![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3e/edecd377191343b9d0f7c9d86240aa3b.jpg)
店内に入ってみると、券売機で注文品を決定するのですが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d8/067cbe964850b110bf574040521b8612.jpg)
「つけ麺」は麺の種類が3種類もあり!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/75/a2834827bad4dad189af520032c48829.jpg)
選択肢が多すぎて優柔不断な私には決められない(笑)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
なのでお店の方にオススメをお聞きし注文したのは…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/69/82788815c7731eb5f32d96d4f4c6ea94.jpg)
『味玉つけ麺 (じょうもんさん)200g』(半額により)420円
通常の価格はコチラになります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/3c/a903cacd357663315726032c28cee4c9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/5b/3ee109ccde76cdec9c92cbeaa7899108.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/75/048166b3636ea8464bf28d52c341536c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/9ff228ec112efd3eeec32c1fa8fd25b9.jpg)
カウンター越しにスタッフの方々の作業姿が見れちゃいます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
たまたまカメラを向けてた際に、気付かれたスタッフの方が「どうぞどうぞ」みたいに
快く対応をして下さり嬉しかったですね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_thank.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/2e/f82575d0e308b99d04829d3e40596579.jpg)
こちらのお店も全席IH搭載![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/03/31d6a7449875108aca15c14f64f53ce1.jpg)
丁寧な説明書きのお陰&以前紹介した系列店の【元蔵】にてHIの予習をしていたので
今回は失敗なく頂く事ができましたね~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d8/086905ec717b82f15e03c6263a2a9233.jpg)
あと「ご飯わり」が出来たり、「雑炊セット」も楽しめたり…これまた選択肢がいっぱい☆
取り敢えず今回はシンプルに頂いてみることにしましたよ~
さてお目当ての品の紹介です^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/5e/4f4a607f95a6267dfbac52c9484461e9.jpg)
『味玉つけ麺 (じょうもんさん)200g』(半額により)420円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/43/a1da62738c3992619ae7169809017bbf.jpg)
つけ汁は醤油ベース
濃過ぎず薄過ぎず丁度良い味わい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ca/c263c09dd7c94aacb7f1c9d0b65c1c44.jpg)
好みによっては提供される「スープ」で割る事も可能ですし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/08/add8074a6b7f146d7944b01accd73b8f.jpg)
こちらの調味料で味の変化や麺そのものの味わいを堪能出来ちゃいますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/0e/9562beb81d182a2f4487490531177646.jpg)
麺は流石
こだわりを感じられるコシとツヤがある美しい麺
確かに「博多美人」と銘打ってるだけありましたぁ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/49/5d4672995d88442c756af69219cd91c4.jpg)
チャーシューは分厚くて食べ応えがあり、3枚も入ってましたよ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/8c/f1b7382786a10109802b864ea5bdeabb.jpg)
個人的には200gの麺で充分満足出来ちゃいましたね~
でもお腹が空いてたので…ペロリと完食(苦笑)
欲張りな私としては一度に2種類又は全種類の麺を楽しめるメニューがあると嬉しいなぁ…
でもお店の方は凄く大変なのでしょうね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
「つけ麺」の他の麺も気になりますが「ラーメン」や「油そば」も味わってみたいので
またお邪魔してみたいですね~
【麺研究所 慶史】
福岡市中央区大手門3-7-6
092-761-7664
11:00~23:00(ただしスープ売り切れ次第終了)
http://ameblo.jp/gensukehonten/page-1.html#main
2月26日にオープンされ、3月1日までは
「つけ麺」「油そば」「ラーメン」全品半額で頂けるとの事だったので初挑戦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/3e/edecd377191343b9d0f7c9d86240aa3b.jpg)
店内に入ってみると、券売機で注文品を決定するのですが…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d8/067cbe964850b110bf574040521b8612.jpg)
「つけ麺」は麺の種類が3種類もあり!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/75/a2834827bad4dad189af520032c48829.jpg)
選択肢が多すぎて優柔不断な私には決められない(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
なのでお店の方にオススメをお聞きし注文したのは…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/69/82788815c7731eb5f32d96d4f4c6ea94.jpg)
『味玉つけ麺 (じょうもんさん)200g』(半額により)420円
通常の価格はコチラになります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/3c/a903cacd357663315726032c28cee4c9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/5b/3ee109ccde76cdec9c92cbeaa7899108.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/75/048166b3636ea8464bf28d52c341536c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/9ff228ec112efd3eeec32c1fa8fd25b9.jpg)
カウンター越しにスタッフの方々の作業姿が見れちゃいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
たまたまカメラを向けてた際に、気付かれたスタッフの方が「どうぞどうぞ」みたいに
快く対応をして下さり嬉しかったですね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_thank.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/2e/f82575d0e308b99d04829d3e40596579.jpg)
こちらのお店も全席IH搭載
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/03/31d6a7449875108aca15c14f64f53ce1.jpg)
丁寧な説明書きのお陰&以前紹介した系列店の【元蔵】にてHIの予習をしていたので
今回は失敗なく頂く事ができましたね~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/d8/086905ec717b82f15e03c6263a2a9233.jpg)
あと「ご飯わり」が出来たり、「雑炊セット」も楽しめたり…これまた選択肢がいっぱい☆
取り敢えず今回はシンプルに頂いてみることにしましたよ~
さてお目当ての品の紹介です^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/5e/4f4a607f95a6267dfbac52c9484461e9.jpg)
『味玉つけ麺 (じょうもんさん)200g』(半額により)420円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/43/a1da62738c3992619ae7169809017bbf.jpg)
つけ汁は醤油ベース
濃過ぎず薄過ぎず丁度良い味わい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/ca/c263c09dd7c94aacb7f1c9d0b65c1c44.jpg)
好みによっては提供される「スープ」で割る事も可能ですし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/08/add8074a6b7f146d7944b01accd73b8f.jpg)
こちらの調味料で味の変化や麺そのものの味わいを堪能出来ちゃいますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/8f/b543a514180683845a8695689b4c4491.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/0e/9562beb81d182a2f4487490531177646.jpg)
麺は流石
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
確かに「博多美人」と銘打ってるだけありましたぁ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/49/5d4672995d88442c756af69219cd91c4.jpg)
チャーシューは分厚くて食べ応えがあり、3枚も入ってましたよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/8c/f1b7382786a10109802b864ea5bdeabb.jpg)
個人的には200gの麺で充分満足出来ちゃいましたね~
でもお腹が空いてたので…ペロリと完食(苦笑)
欲張りな私としては一度に2種類又は全種類の麺を楽しめるメニューがあると嬉しいなぁ…
でもお店の方は凄く大変なのでしょうね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
「つけ麺」の他の麺も気になりますが「ラーメン」や「油そば」も味わってみたいので
またお邪魔してみたいですね~
【麺研究所 慶史】
福岡市中央区大手門3-7-6
092-761-7664
11:00~23:00(ただしスープ売り切れ次第終了)
http://ameblo.jp/gensukehonten/page-1.html#main