初・北のグルメ日記(笑)

１年間で一番平日が多い水無月が今日で終わりだなあ～　２０１５年も半分過ぎて今年もあと６ヶ月（１８０日）になりましたね～　早いもんだ　では～行ってきた北海道グルメ日記を



初めて北海道へ行って～食べてみたかった３つのうちであるカニ会席料理を食べました。沢山一品が多くて腹一杯になりました　美味しかったけど～もう１年間はカニ喰わずで(笑)


2日目3日目の晩飯は～北の味覚であるアスパラ、ホッケ(美味いっ)、じゃが、いくら丼(量足りん(笑))、ジンギスカン(臭かった(笑))と食べました～　マッサンのウィスキーも飲んだがイマイチ


ホテルの朝食も北海道で取れた食材が沢山あって(いつも腹一杯)～3日続いて美味しく頂きました～　手頃な価格だし、札幌駅から近いので北海道へまた来たらこのホテルで～

初・北海道最終日～小樽

４日続いたオカンとの旅行が今日で最終日。フライトが昼過ぎなので朝市へ行ってから小樽(電車で35分)を半日観光しょ～かなっと行ってきました。ナビでオカンとチョイ口論しましたが(笑)

朝市でカニは買わず(3日前喰い過ぎた(笑))、いくら漬けと松前漬けを買っていきました。時間がなく、朝市広場にいたのは３０分だけ。今度札幌へ来たらゆっくりたっぷり食べて(笑)廻ろう

桑園(札幌の隣駅)駅から小樽へ行く途中で北の日本海(凪だな)が見えて～　35分かけて北海道第二の港湾都市小樽へ到着。街並みがレトロで明治から残っている風情があります～。


小樽運河まで歩いて～小樽運河クルーズ観光しょうと思って出発時間にまだ時間があったので…小樽のこと詳しく知らないんで折角なのでオカンと人力車観光しました（ぉ初で）。



２０分人力車観光を終えて～丁度イイ時間に出発する小樽運河クルーズに乗りました～　大正～昭和初期にあった石造り倉庫や水面のバランスが美しくて良かった　秋がキレイかな
大きくて歴史を感じさせる倉庫【左上の画像】があって、そこには仮面ライダー２号(多分俺は生まれていない(笑)知り始めたのは10号以降)のジョッカーがいる悪の秘密基地ロケ場所でした。

約３時間の小樽観光(全部廻れなかった。1日観光がベター)を終えて～新千歳空港へ　北の日本海を眺めるオカンは満足したでしょうね。次も沖縄、北海道へまた行こうね～沢山思い出作りましょう♪
空港へ着いて土産とか衝動買いし、2時間かけて(帰り早かったな)福岡へ到着。オカンはそのまま対馬行きの最終便へ帰島。オカンとの3度目旅行記完結　感動してくれて有り難う。

初・北海道3日目～富良野

今日も北海道の早い朝に目が覚めたが…二度寝して朝５時半に起床。今日の出発は昨日より１時間早め(勿論バスツアー)。今日は(オカンも)大好きなラベンダー畑がある富良野へ



札幌市内から高速道路で旭川まで行き一般道路で南下するルートで～途中でパッチワークの路を通りました～北海道らしい雄大な農地にたたずむ木々やいつまで続く長い道路ってイイね

高速道路で動物(鹿？)の死体があって交通STOPになったニュースもありました(バスガイドの説明で)が…　一般道路でなんと野生のシカ２匹が道路を横断　しかも野生のキタギツネもっ



目的地である富良野へ行く前に美瑛にある”青い池”へ行きました。富良野コースが４つありますが青い池見たいので～それを選択しツアー予約しました　青くて～俺もオカンも満足でした



美瑛を出発し～富良野にあるファーム富田へ。ラベンダー畑の満開は７月下旬ですが…キレイに咲いていました(俺もオカンも笑顔)。ムラサキとグリーン五分五分ですが良しとします


俺のイメージでは広大な牧場に牛がいて～そこらに沢山ラベンダーが咲いている風景…妄想し過ぎましたね(笑)　ラベンダーの飾り物や石鹸(クローゼットやタンスの消臭剤として)など、
自分への土産として衝動買い（オカンも(笑)）。　１時間２０分と短めの観光でしたが楽しめました　2時間かけて札幌へ戻り、今夜も早く意識OFF　明日は最終日で小樽へ半日観光。

初・北海道2日目～旭川

北海道の朝は早い早い　朝4時半(自宅だったらレム睡眠)には明るくなります目が覚めたけど二度寝(笑) 朝食(量も味も)済ませて～から５分歩いて札幌駅の隣のバスターミナルへ。
誠海好が旅行するときはいつもレンタカー借りるが、運転で疲れる息子に気遣いながら(?)オカンの要望でバスツアーで。バスツアーは1999年熊本国体&2000年富山国体以来久し振りです　　　　


バスガイドのお話がオモロくて、隣に座ったオカンは真面目に話を聴いていつもの癖で何度もコクンコクンと頷いた。俺は最初聞いたけど…途中から聞き疲れて外を眺めて居眠りしました(笑)
札幌市内から2時間かけて旭川へ到着。(途中で休憩した砂川SA(下り)はかなり良くてまた行きたい)　母のリクエストで旭川動物園へ行きましたが…俺にとって動物園は３２年振りじゃない(笑)







３時間観光で、色々歩き廻りましたオカン、バテましたね。ダンゴウオの仲間である”フウセンフオ”を見れました（水槽ですが）一番人気あったホッキョクグマのショーがオモロかった
誠海好が小さい頃～動物園へ行って記憶あるのは”爬虫類(小さい頃興味あったが、今は大嫌い)”と”檻からウンチ臭い”と”ライオン＆トラの怒った顔”、”サル山”だけです(笑)

誠海好は動物園が好きではないんですが(動物見るならサファリで(笑)　檻に閉じ込められた生き生き動物観たいからな)、日本最北の動物園で有名で人気あったんで行けたとして良しかな～　
また行きたいと思いませんが　帰りにオカンに感想聞いたら～「満足やけど沖縄の美ら海水族館の方がイイ」って(笑)　歩き疲れた私たちは今夜早く意識OFF　明日は美瑛＆富良野へ

初・北海道へ～札幌

今日から４日間～オカンとの旅行～第３弾で夏の北海道へ行ってきました　去年行くつもりだったけど…俺仕事多忙＆オカン民生活動多忙で都合合わず…で、やっと今年行けました
今朝は生憎の雨…自宅から福岡へ行く俺には問題ないが…実家から来るオカンの交通が心配　実家の空港は視界不良で欠航が多い。幸い今朝雨が止んで、無事に対馬→福岡。


福岡空港駅でオカンと待ち合わせて、新千歳行きの便に搭乗し、２時間４０分かけて到着。福岡→新千歳(ANA)の便が”ひとつだけ”で満席でお客さんイッパイ（団体客っぽい）でした

新千歳へ着いても～札幌駅へ着いても～　北海道へやってきた！と思わないです(笑)　何故なら福岡(博多)と変わらない都会ですからね(笑)　予約したはとてもキレイで高級感がある

夜になるまで…まだ時間があったのでオカンと札幌市内中心部を散策。まず目がついた赤レンガの建物であった赤れんが庁舎ごと"北海道庁旧本庁舎"。次に"札幌市時計台"も観てきた　

そして最後に"さっぽろテレビ塔"がある大通公園まで歩いて、公園でオカンとトウキビを食べました(笑)　冬の"雪まつり"がココで開催されるんですね…冬は行きませんが(笑)　では明日旭川へ

明日初めて北海道へ行きます。

明日は今年度の初有休で～オカン孝行第３弾（第１弾：沖縄、第２弾：石垣島）として～北海道へ初めて行きます

仕事落ち着いたので～人生で大切な孝行なので～来週月曜も有休取ったので～４日間オカン孝行してきます

誠海好は初だし～オカンと一緒に行くし～明後日明々後日はバスツアーとしてオカンがリクエストした旭川と富良野へ

誠海好の夢(北海道へ行けたら）であるイクラとサーモンたっぷり乗った(こぼれる!)丼やタラバカニ料理、小樽寿司を喰らう
明日から～しばらくBlog更新お休み～ 明日の出発天気が気がかり。無事にオカンと行けますように

70年・・・みるく世がやゆら

Ｎ(北緯)３４°まで梅雨前線が北上して～明日昼からで…本格的な梅雨シーズンになりそう　沖縄離島の水温が３０℃近くになり～インドの南に台風発生したし～夏のカウントダウンを感じそう～
明後日オカンと梅雨に関係ない、涼しい蝦夷地へ行ってきます、誠海好も生まれて初めて蝦夷地へ行きます　日本で一番キタへ行ったのは宮城(笑)　雨の中で出発ですが～無事に行けるように

話変わって～　昨日誠海好の大好きな沖縄にとって…悲しい1日でしたね～　沖縄戦終結７０年の慰霊の日です。　死亡した沖縄県民は約４人に１人。本土を守るために"捨て石"にされた沖縄。
2008年に初めて沖縄へ行った時に最南端へ行って『ひめゆりの塔』【下の画像】で黙祷合掌しました。まだ未来がある若者の無念、親子兄弟の生き別れ、集団自決とか戦争の悲惨さが伝わりました。　



基地問題や自衛隊派遣とか、70年前と相変わらず沖縄を再び”捨て石”（？）にするかもしれない政府はもう少し考えて欲しいですね。他国からの防衛というのも分かりますが…難しい選択ですね
あれから70年経った沖縄ですが…夏に相応しい、海がきれいとか愛されています。近代化で海が少し汚れています(キレイやけど)が、70年前の海はもっとキレイかな？(白黒写真で証拠隠滅)

17歳少年が自作した平和の詩『みるく世がやゆら（今は平和でしょうか）』【下記の文章】にはマジ感動　俺も沖縄戦終結100年になる30年後も素晴らしい沖縄の海へ潜りに行けたらイイね　

「今が平和で　これからも平和であり続けるために　みるく世がやゆら（今は平和でしょうか)　潮風に吹かれ　私は彼女の記憶を心に留める　みるく世の素晴らしさを　未来へと繋ぐ」

マグロを食べ…いや！観るなら…

東京にある葛西臨海水族園で去年12月から原因不明の大量死で残り1匹となっていたクロマグロの大水槽が少し～改善されたんだね。

改善策を見たら…ぷったまげたわい　マグロがアクリルガラス面への衝突を防ぐため、水槽にはテープを格子状に貼っています。【右の画像】

遠くから～見ると、見にくくて…ムードがないじゃん　『海はっ！？』って外国人みたいに思うんぜ(笑)　割れた窓を直していいるか？(笑)　
黄色い鉄格子のある牢屋に閉じ込められたマグロで泣けてくるわ…　マグロたちが水槽に慣れるまで数日間の予定だそうですね。

元の展示規模に戻るのは1～2年後だって…気の遠くなるような作業だわい　大量死の原因がまだ分かっていないようですが…(大丈夫)
いや～マグロは　見るなら粟国島筆ん崎、西表島オガン、与那国島西崎で　そこには水族館よりも凄いマグロの泳ぎを見れるよ

夏至2015！

ココは梅雨休みらしいでしたが…今日は夏至　１年で一番太陽が長く出ている日ですが…仕事に専念して時間を気にしてなかった…というよりも時の流れが早かった(笑)
そう言えば～今朝６時から異常に明る過ぎて目覚めたり…日が暮れて暗くなるのが遅かったかな　梅雨のさなかでもあるし、あと８日過ぎれば夏!ですね

来月沖縄離島へ行くのが楽しみでし(仕事でよく使う５W１H法則で～　だれといつどこへどの様に何するか…何故？かは秘密(笑))。その前に今週末オカンと北へ行ってきます

塩なら宮古島の雪塩！

昨日に続いて～食糧の話を(笑)　先週実家から送られた食糧で～上対馬とんちゃん、缶ビール、博多明太子…あとひとつありました。
オカンが多趣味のひとつである畑いじりで～植えて～育ったソラマメ(誠海好の大好物です)をボイルしてくれました(その後冷凍)。

先日解凍して～と一緒に美味しく頂きました～　ソラマメには振りかける塩必要ですが…宮古島の雪塩を使用しています。
スーパーに売っている塩(岩塩や塩化ナトリウム等)は煮物、炒め、ボイルなどや料理の下処理、そしてお祓い用？(笑)として使います。

ソラマメやエダマメ、スイカなどに振りかける塩は宮古島の雪塩で　雪塩は辛くではなく甘くてさっと溶けるのが早いです～
雪塩で作られたお菓子もあるですが、雪塩ふわわが一番大好きです～今冬宮古島(大神島、伊良部大橋目的で)へ行こうかな？
と考えてますが～行けたら宮古島の最北端にある雪塩工場へ行って見学しょ～っか　今まで塩作るのを見たのは粟国島、久米島だけ(笑)

対馬とんちゃん

ふぅ～今週は凄く仕事多忙でBlog更新サボってました(ネタ切れの言い訳になるかもしれませんが(笑))　やっと多忙仕事が終わり、
来週から落ち着きそう～　今週の天気は晴れたり～降ったり～とコロコロ変化する１週間でした～。で、話変わって～

毎年実家から2～3回食糧が送られます　頼りないオトンが獲った海の幸を、オカンがレンジチン出来るように捌いて作った
"おふくろの味"として、近所からもらった缶ビールと一緒に送られます。先週今年初の実家からの食糧で誠海好の大好物が～
甘辛の焼肉ダレに漬けこんだ豚肉ごと"上対馬とんちゃん"【右の画像】。実家のある対馬市発祥の豚肉料理。
野菜と一緒にプライパンで炒めるだけで～忙しい独身貴族サラリーマン(笑)にとって手軽な料理で味もまいう～でし
上対馬とんちゃんは～戦後間もなく北部対馬で在日韓国人により広められたルーツであり、2010年に北部対馬在住の有志により
当地グルメイベントへの出展を開始して～なんと九州大会で初出場し初優勝し～2012年に開催された第7回「B-1グランプリ」で
初出場にして～準優勝に当たる『シルバーグランプリ』を獲得したグルメでし　我が故郷である対馬は食の宝です(笑)。

ガイド誌『珍島巡礼』

昨日は暑かった～　退勤時～道路の温度計見たら…なんと３０℃の真夏日　梅雨明けたんじゃないのかという天気でした

昨日のBlog続きとして～　通販日本一(?)であるamazonで『沖縄ダイビングガイド2016』、『沖縄離島2015-2016』買いましたが～
"おすすめ商品"ページに気になるガイド本があって～それも購入しました。それは～"珍島巡礼" (イカロス・ムック)【左の画像】。
島国といわれる日本。日本には6852の島があり、そのうち有人島は418で、無人島が6429。船で25時間半かかる島や石油備蓄基地の島、
色んな伝統行事がある島、謎のレオタード漁? がある島など、70ヶ所以上の島をテーマ別に大紹介。ニッポンの“秘境"がここにはある!

読んだらかなりオモロかった(ハマりました(笑))ガイド誌でした　誠海好が～行ったことがある沖縄や瀬戸内海の離島がいくつか載っていました～。
今興味ある離島は～　宮古島の大神島＆伊良部島、福岡の沖ノ島＆玄界島、東京の小笠原諸島(ダイビング人生で一度は行かなきゃ)

2015沖縄離島への道

先月末にダイビング特別雑誌『沖縄ダイビングガイド2016』発売されたんで～合わせて～先々月に発売された『沖縄離島2015-2016』と一緒にamazonで購入しました～
誠海好の沖縄離島計画2015ですが…今年制覇した離島は～３月由布島のみ。今年の夏は何処かの離島へ行こうかな　未だ制覇していない離島を改めてチェック～

(1)八重山諸島：嘉弥真島、宮古諸島：大神島、ケラマ諸島：伊釈迦釈島、北大東島は後回しで～今年の夏は沖縄近海へ潜ろ(仕事終えた後すぐ沖縄へ行けるし～那覇前泊で)

(2)伊江島、伊是名島、伊平屋島は…レンタカーで行くよりも那覇空港からので本部港＆運天港まで行く必要あり～そこからで。伊是名島、伊平屋島は長期滞在必要だな

(3)慶伊瀬島［チービシ］は沖縄近海で一番行きやすそう～那覇泊ですぐ行けそう～　津堅島は、那覇からで行って平敷屋港からアクセスだし、日帰り観光目的になりそう～。

(4)瀬底島、奥武島、古宇利島、屋我地島は～名護or本部泊で。古宇利島エモンズダイブ目的(3泊4日がベターかな)で達成出来そう～　今年攻める沖縄離島は(3)(4)

来月３連休は南大東島の予定でしたが～宿と航空券予約だが…ダイビングサービスが連絡取レズ　宿に連絡お願いしたが…行方不明(夜逃げ？身内に何か？)だそうです
遂に…南大東島で潜れる時代が終わったのか～　去年行けて観光しただけで良しか～　今週末までに宿からの連絡次第でキャンセルして～沖縄近海へ潜ろうかな～

入梅2015…沖縄梅雨明け！

今日1日でした～さすが暦通り～入梅(つゆいり)ですね　ザーザーではなく、パラパラなココです　でも明日～日曜までだって(笑)
ココの本格的な梅雨はまだそうですね。梅雨明け遅くなるかも九州や四国が大雨で大変ですね～　北緯31～32°が雨に好かれてるかも



誠海好の大好きな沖縄がなんと梅雨明け! 平年より12日早く、去年より15日早くなったそうです　梅雨入り遅かったのに～(笑)
沖縄離島、夏到来だね　空がかなり青いでしょ～　あああっ！　沖縄離島へ潜りに行きて～　(夏は海外よりも沖縄でしょ）

World Ocean Day 2015

昨日は…World Ocean Day（世界海洋デー)だったんだね。これは1992年に地球サミットで提案し、2009年に国際連合が決議し…6年目の世界海洋デー

毎年世界の海洋を誇りとし、水族館やペットにできる海洋生物自身同様に魚介類のような海洋製品を提供できることを祝う機会であり、
感謝する機会でもある。海洋は国際貿易の海上交通輸送路でもある。地球規模の汚染や魚の過剰消費は、主要な種の激減を齎している。

尖閣諸島や竹島(対馬は関係ないやろ)とか～小笠原諸島近海での珊瑚密猟とか～イルカやクジラとか～火山や地震とか暗いニュースとかありましたんで、
この世界海洋デーで何か明るいニュースが出たらイイんですね～。昨日有休取って～何処かへ海のボランティアをしたかったなあ～生憎仕事多忙でし…

Google Earthが世界海洋デーに合わせ海中画像追加したそうで～これは仮想世界なんで～それよりも実際海へ潜って感動するのが一番でしょう～