我が家の春の味覚です。
うどとこごみ。
天ぷらでいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/3e/abf4d5067067c6b344fea81d3b18135c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/0c/6e1b71e183a1b08bc56fd2514f087787.jpg)
揚げたての天ぷらは、基本的に「塩」!伯方の塩とか沖縄の塩とか、ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/80/6885f1c1a16f20855ed63a2c4fd614c1.jpg)
定番のうどの天ぷら。
大好物のひとつ。
そして、こごみの天ぷら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ed/b5f82b1d0366b9276341f3e1fc07d7a8.jpg)
こごみは、あまり、食べません。っていうか、もらったことがあまり無いので、食べる機会がなかったんです。(笑い)
山菜の独特の苦味が、歳を重ねるたびに、これが溜まらなく愛しくなるんです。(笑い)
![にほんブログ村 グルメブログ 郷土料理(グルメ)へ](http://gourmet.blogmura.com/kyoudogourmet/img/kyoudogourmet88_31.gif)
にほんブログ村
うどとこごみ。
天ぷらでいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/3e/abf4d5067067c6b344fea81d3b18135c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/0c/6e1b71e183a1b08bc56fd2514f087787.jpg)
揚げたての天ぷらは、基本的に「塩」!伯方の塩とか沖縄の塩とか、ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/80/6885f1c1a16f20855ed63a2c4fd614c1.jpg)
定番のうどの天ぷら。
大好物のひとつ。
そして、こごみの天ぷら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/ed/b5f82b1d0366b9276341f3e1fc07d7a8.jpg)
こごみは、あまり、食べません。っていうか、もらったことがあまり無いので、食べる機会がなかったんです。(笑い)
山菜の独特の苦味が、歳を重ねるたびに、これが溜まらなく愛しくなるんです。(笑い)
![にほんブログ村 グルメブログ 郷土料理(グルメ)へ](http://gourmet.blogmura.com/kyoudogourmet/img/kyoudogourmet88_31.gif)
にほんブログ村