下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

今年の最高の出来事!

2018年12月31日 | つれづれ

今年最高の出来事がこれ!です。

じじい~になりました🎵



娘に第1子の長女がうまれました。もう4ヶ月過ぎました。

まだ生まれないだろう、と「一○亭」で焼肉を二人で喰ってました。

娘のダンナから電話があり、娘が出産で苦しんで、頑張っているときに、肉を楽しんでいた罪悪感?で恥ずかし!(笑い)

しっかり、バレてました😰

2018年の最高の出来事でした!

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よいお年を!

2018年12月31日 | つれづれ
ようやく帰宅。

夜の8時。三沢から戻りました。

わが家の大晦日は、アワビとイカ刺し、カニ、煮しめ、手作り黒豆、かぶ漬に、これ!



送ってもらいました。

「霜降のローストビーフ」!

初めてです。スーパーのローストビーフは、たまに喰らいますが、これほどのものには、なかなか出会えません。(笑い)

ステーキにしてもいいくらい?

普通は、脂身のないモモ肉ーを使うのに、これはロースか?

牛肉の甘味が、特製のたれと辛くない「わさび」が絶妙にフォローしています。

ひとりで、漠食い!

うまっ!

ありがとうございました、静岡のサンタさん!😆

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脇野沢から「真だら」がやって来た!

2018年12月28日 | 下北半島イベント・グルメ
 今年のクリスマスは、超和風?でしたね。

 さらに、昨日は、玄関にあの「脇野沢のタラ」が現れました!

 今日もクリスマスか?(笑い)

 感激しながら、家に入ります。今年の脇野沢は時化が多く、海に出ることが少なかった。原因の一つだそうです。



 昨年の3割しかとれていないらしいですね。

 奥さんが、捌いていきます。相変わらず、手早くタラを解体していきます。

 
 タラのお腹から、「たら子」と「肝」を取り出します。

 タラの肝です。「じゃっぱ汁」「タラ汁」に最高です。一味違います。
また、鮮度が良くなければだめなんですが、お味噌などと和えて、肝和えにもできます。しかし、こんなに、お腹に入っているんだね~。


 そして、「たら子」。わが家のごちそうになる「こっこ汁」、「こっこの醤油漬け」(これも熱いご飯に乗っけて喰らうとうまい!)、大根や人参と煮物にして「子和え」などに活躍します。



 魚のあばら骨?も引っ張り出し、チュウやエラも取り出します。もちろん、タラ汁の材料のひとつなんですよ~!



 じゃーん!  「タラ汁」

 「タラの味噌漬け」


 「たらこの醤油漬け」

 「たらの子和え」  ※これは、たまたま奥さんのお友達がおすそ分けしてくれました。


 大好きな 「こっこ汁」


 
 そうして、この日も一足早く「お正月」!

 25日は川内からの、27日は脇野沢からのクリスマスプレゼント!おかげさまで、2日間も年末年始のご馳走をいただきました。(笑い)

 奥さんも宣言しました!「もうお正月はおしまい!」?

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お神札を求めて田名部神社へ。

2018年12月28日 | 下北半島イベント・グルメ
 今日は、今年最後のお休みです。さて、久々に寝て曜日かな?

 そうしてパソコンに向かって、ブログを更新しようとしていると、奥さんが、「お札を買いに田名部神社に行く」ということなので、お供することに。



 田名部神社に着いたころは、青空で、寒波で吹雪になる、と思っていましたが、肩透かし?

 それでも、顔が痛いくらい冷え始めました。



 同じく、お神札やヘイソクなど買い求める方が数人おりました。



 大晦日の準備が進められていました。

 それにしても、いろんなものが売られているんですね…。あまり、この時期には神社に行ったことがないですよね。


 奥さんも購入します。こんなに信仰心があるとは、思いませんでした。(笑い)

 タラをひたすらさばく奥様が、神仏を大切にするとは…、きっと、来年は良いことがあると思います~!

 最近、田名部神社では、いろいろなイベントも開催されるようになりました。

 「泣き相撲」も開催されるんですねえ!楽しそう!


 うちの孫ちゃんも参加させたいな~!(笑い)



 お神札とヘイソク。神棚用ですね。

残りもわずかとなりましたが、仕事も健康も「神だのみ」… かな?(笑い)


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わが家にクリスマスプレゼント!

2018年12月25日 | 下北半島イベント・グルメ
今日は、「クリスマス」ですよね。わが家は寂しく、コッコ汁パーティー…でした。(泣き)

 家に帰ると、誰もいないはずなのに、玄関に大きな樽が…?

 のぞいてみると、…お、お、なんと!

  下北の三大海の宝石!


  「活ほたて」「カニ」「ナマコ」!!

 誰が・・・!そうだ!今日は、クリスマスだから…?

  川内のサンタクロースだ~!

 さっそく、奥さんのお料理で!このとおり!



 まるで「お正月」!なんです。あ~、下北に生まれてよかった~!


 毛がに。小さいけど、カニ味噌もあるし、身も甘みがあって、しゃぶりついて喰らいます。

 お上品には、喰うことはできません。しゃぶりつき!ですぞ~。

 高級になった「川内のナマコ」。横浜のナマコほどではないにしろ、輸出するようになってから、手に入りにくくなりました。

 密漁で逮捕される事件もありました。


 鮭の醤油漬けです。こんがりと香ばしく、淡白な秋鮭が美味しくなります。こちらは、大畑産なんです。

 東通産のカブ漬けを添えて、王道「川内町の活ホタテ」!

 お刺身の後に、熱いご飯の上に乗っけて、贅沢な「ホタテ丼」!


  わが家にサンタクロースがやってきた!(笑い)

  一足早い「お正月」をありがとう!


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X'masにこっこ汁?

2018年12月24日 | 下北半島イベント・グルメ
今日は、メリークリスマス!
世の中は、楽しいホワイトイルミネーションに包まれているのでしょうか?

わが家はひっそりと、夫婦ふたりっきりのクリスマス。そういえば、いつの日以来だろうか?ふたりっきりのクリスマス。

 会話のないクリスマス?(笑い)そして、黙々と食べ続けているのは、チキン!ではなく、・・・



  「こっこ汁」!


 小さい子もなく、ひっそりと寂しいクリスマス。(笑い)

 以前、クリスマスに、「にしん寿司」?でしたが、ついに今年は、「こっこ汁」となりました!

先日、タラが大量に水揚げされ、脇野沢もおおいに賑わったそうで、そのいただきものなんです。

 もちろん、「こっこ汁」のあとには、「王道」の「ケーキ」を喰らいます。



 美味しいですね。レアチーズケーキを今年はチョイス。

 濃厚な甘さ。ヨーグルトのような食感に、ほど良い甘さの上に、ブルーベリーやカシス、ブラックベリーなどフルーツにゼリーが彩られています。

 ま、なんといっても、「こっこ汁」だよ~ね!(笑い)


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冬のボンサーブ

2018年12月23日 | 下北半島イベント・グルメ
昨日、土曜日、久々に「ミルク工房ボンサーブ」さんにでかけました。

 奥さんが、娘に「のむヨーグルト」を送る、ということででかけました。青い空が広がっていました。



 冬なので、道路は除雪が入っていますが、一面雪で覆われています。





 実は、このソフトクリームが自分としては、目的だったのですが…。(笑い)



 奥さんが、送る手続きをしています。クロネコの送り状に住所を書き込み、製造日と発送日の確認をしています。
 その横で、「ソフト」にしようか?「ジェラード」にしようか?ちょっぴり、悩んでいました。(笑い)


 下北ジオパークのジェラードも美味しいですが、やっぱり「ソフトクリーム」が絶品!

 濃厚な斗南牧場のミルクがとっともいい!



 一人で、濃厚な斗南牧場のソフトクリームを真冬にいただきました。できることなら、クリスマスの夜にケーキだけでなく、この雪一面の牧場にイルミネーションを装飾して、おもいっきり、味わいたいですね~!


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塩パンソフトクリーム!

2018年12月22日 | 青森グルメ
下田のイオンにある「マルシェ」?さんのベーカリーに寄りました。

気になった「ソフトクリーム」を先ずはチョイス!

「塩パンソフトクリーム」



塩パンにソフトクリームをコラボしたもの?

これがまた、なぜか絶妙に合う(≧▽≦)
塩と甘さが絡み合うんですね~😆

とうもろこしに塩!スイカに塩!....と同じなんですね☺

店内にも焼きたてのパンがたくさん~😆


4種類のパンを買ってきましたが、どれも美味しく、夫婦二人でこの日1日で完食!(笑い)


この日は、焼肉の後にこの美味しいパンをデザート代わりに?、いただきました。カロリー爆発!

 「糖尿のくせに!」…、聞こえなかったことに…


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牛角がやって来た!

2018年12月21日 | 下北半島イベント・グルメ
あの焼き肉の「牛角」がついに、むつ市にopen!



予約で満席?

待つ人は少ないが、どんどんあとからあとから訪れます。

待っているのが、バカらしくなる?



一時間経過....😢

いったい、いつまで待たせるの~😱

メニューを見るのも飽きちゃった?

開店したては、ダメだね ....。



もうじき夜8時....。2時間経過?(泣き)
いつまて待つ?アミンの「私、待つわ~🎵いつまでも待つわ~🎵」のフレーズがイヤミに聞こえてきます.

そして、ついに、「ご案内~」!
お腹が空いたのを通り越して、もうどうでもいいや~?






ようやく、席に座ることができました。ここまで2時間10分経過。焼肉に待ちくたびれた~。

 ここは、東京でも、札幌でもない「本州最北のむつ市」?なのに、この待ち時間は、 
     「なに?」。

 使ったことのない「ipad」で注文?

 選ぶのがめんどうくさいので、「食べ放題 2980円」にしました。これが、ちょっとしたミスだったかも。



 ボリュームはよいけど、お肉の種類が少ない、残念なのは、冷凍のまま出される「牛バラカルビ」…。

 冷凍のままだと、鮮度感がなく、美味しそうに見えなくなりますね。

 やはり食べ放題ではなく、普通のお肉を選んで注文するのが正道!なんすかね。(笑い)

接客とかは、よいのでちょっとお肉で残念。でも、「キムチ」は美味しいね!


 次は、普通のお肉を注文して、「予約」してから行ってみることにしましょ!待つのはもう無理!

 このままだと、「一◎亭」の勝ち?かな・・・。

 夜6時に入って、帰ったのは夜9時過ぎでした。
3時間の「焼肉ツーリング」?でした。
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札幌市の美味いお酒と爆発?

2018年12月18日 | つれづれ
 さて、札幌市で大爆発事故がありました。

事故現場の住所を見てみると、なんか、見覚え?聞き覚え?あるんだよな・・・。

 そうしているうちに、札幌にいる娘からLINEが届きました。



 そうか・・・。娘が大学時代に住んでいたアパートの目の前の住所だったんですね・・・。

 目の前の大きな道路で「よさこい」のパレードが行われ、アパートのベランダから見ることができました。(実際は忙しくて、行けませんでしたが・・)

 なにやら、想いにふけながら、・・・。

 そういえば、9月に札幌に行ったとき、買ってきた千歳鶴「ひやおろし」(特別純米)、季節限定品という美味しいお酒をいただくことに。



 ん、久々に日本酒でグラスをかたむけてみました。うまいじゃない!あまり酒飲みではないけど、720mlを1本あけちゃいそう。(笑い)

 ま、今年もいろいろあったけど、あと、2週間で2018年もおしまい!お仕事も爆発スケジュールが一息ついたので、ブログもようやく更新できますね。(笑い)


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