ZOKA(ゾッカ)COFFEE

ZOKAノースポート・モール店 posted by (C)海老名誠
所用で、朝食抜きで朝から出掛けていたので、ここらで少し休憩&モーニングでもと思って、ノースポートへ来てみた。
シアトルから来たお店のようです。
落ち着いたシックでお洒落な感じ。
店の外の歩道にはテーブルがあり、ビジネススーツの女性が、書類を見ながらお茶をしていました。
中にはいると、カウンターの上に、「バリスタ」をアピールする装飾が施されていて、拘りを強調していました。

ZOKAはシアトルのお店 posted by (C)海老名誠
ところが、私しゃ、この「バリスタ」が何者か解らない。(泣)
帰宅後調べましたよ。
バリスタの語源より引用
《バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(~ista)」という意味です》
バーでサービスする人でも、アメリカでは、バーテンダー=カクテルを作る人になり、イタリアではエスプレッソをいれる人になったようです。
そんな、バリスタに拘るお店なんですな。
チーズがサンドイッチになったトーストと本日のコーヒー(名前は忘れた)をいただきました。
旨いです!
チーズが間に入ったトーストが旨い!!
店員さんが説明してくれたとおり、渋みのない軽い感じのコーヒーが旨い!!!

ZOKA(ゾッカ)COFFEE posted by (C)海老名誠
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ZOKAノースポート・モール店 posted by (C)海老名誠
所用で、朝食抜きで朝から出掛けていたので、ここらで少し休憩&モーニングでもと思って、ノースポートへ来てみた。
シアトルから来たお店のようです。
落ち着いたシックでお洒落な感じ。
店の外の歩道にはテーブルがあり、ビジネススーツの女性が、書類を見ながらお茶をしていました。
中にはいると、カウンターの上に、「バリスタ」をアピールする装飾が施されていて、拘りを強調していました。

ZOKAはシアトルのお店 posted by (C)海老名誠
ところが、私しゃ、この「バリスタ」が何者か解らない。(泣)
帰宅後調べましたよ。
バリスタの語源より引用
《バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(~ista)」という意味です》
バーでサービスする人でも、アメリカでは、バーテンダー=カクテルを作る人になり、イタリアではエスプレッソをいれる人になったようです。
そんな、バリスタに拘るお店なんですな。
チーズがサンドイッチになったトーストと本日のコーヒー(名前は忘れた)をいただきました。
旨いです!
チーズが間に入ったトーストが旨い!!
店員さんが説明してくれたとおり、渋みのない軽い感じのコーヒーが旨い!!!

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