最近オーガニックに目覚めたわたし
我が家の庭では
大葉が大発生
ですって！
ならば今日は
大葉ちりめんの佃煮なんぞに挑戦！
和田島で買ってきたちりめんに大葉にきび砂糖と醤油とみりんだけで味付け
ゴマをたっぷりかければ
うん、満足満足・・・・・
もうひとつ
トマトもいろんな種類を植えたのはいいけれど・・・・
って、義母が作ってくれているのですが、なにか？
ハイ、わたし相変わらず土は苦手です(￣∇￣;)ガーン
どれがおいしいのかわからなくなってきたわლ(ಠ_ಠ ლ
そこで
トマトソースを造りましょう
唐辛子は昨年作ったもの
たまねぎもわが家作
にんにくだけは青森だね
ふぅ～～～～～～
完熟トマトソースのできあがりぃ～～～～～
と、最近非常にスローな生活をしておりまする
今までグルメもジャンクフードも食べてきて
やっと、やっと本物の味がわかりかけてきたような気がします
家庭菜園を頑張る義母に拍手です
お料理ビギナーのわたしにも