牛肉とピーマンの組み合わせです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
オイスターソースと醤油という組み合わせで
味付けすることが多いですが
最近はまっているのが
海鮮醤と醤油の組み合わせ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/94/bf8a6ed5009b2694b7b6787a7ac55f7e.jpg)
この海鮮醤は
アメリカ生活の時に
ベトナム料理のフォーのお店でフォーを食べるとき
スープに入れるためにテーブルの上に置いてあって
ちょっと甘めのこの海鮮醤が気に入って
フォーのために買っていたのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
だけど
考えてみれば他の料理に使えることに気がついて
オイスターソースの代わりに使ってみると
私の好みの味でした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare1.gif)
にんにくが効いていて
オイスターソースより
もっといろんな味がする![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
牛肉に「海鮮」の味を混ぜるのはどうかとも思ったけど
考えてみれば
アメリカのフォーも入っていたのは牛肉だったので
たぶん牛肉と合うのだと思う![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
というわけで
これまでおとなしく
フォーの時だけの出番だった海鮮醤が
普段の料理に大活躍しそうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
ぽちっと応援して頂けると嬉しいです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
オイスターソースと醤油という組み合わせで
味付けすることが多いですが
最近はまっているのが
海鮮醤と醤油の組み合わせ
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この海鮮醤は
アメリカ生活の時に
ベトナム料理のフォーのお店でフォーを食べるとき
スープに入れるためにテーブルの上に置いてあって
ちょっと甘めのこの海鮮醤が気に入って
フォーのために買っていたのです
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だけど
考えてみれば他の料理に使えることに気がついて
オイスターソースの代わりに使ってみると
私の好みの味でした
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にんにくが効いていて
オイスターソースより
もっといろんな味がする
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牛肉に「海鮮」の味を混ぜるのはどうかとも思ったけど
考えてみれば
アメリカのフォーも入っていたのは牛肉だったので
たぶん牛肉と合うのだと思う
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