ハンバーグ

でっかいハンバーグ焼きました

一緒に
お弁当用の小さいハンバーグも
たくさん作りました


作る度に
ちょっと味が違うのですが
それも愛嬌ですね。



ハンバーグって
案外手間がかかりますよね。

昔聞いた話ですが
日本のハンバーグは
パン粉とか卵とか牛乳を入れて
柔らかくしてあるけど
本番ドイツでは
そういう繋ぎが入って無いとか。
だからかなり堅いらしい。

昔家庭科の先生が話されたのですが
本当のところどうなのかな？



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