かもしごとスイーツ三昧

「Rainy Days After」の続編ブログ。
今までよりさらにスイーツとパンを突き詰めます!

代官山 『松之助 N.Y.東京・代官山店』 2回目

2016-08-18 09:14:30 | パティスリー

松見坂から代官山までそのままお散歩。

週末の『松之助 N.Y』は混んでますね。
この界隈にはこぢんまりとしたカフェが多いせいか、ベビーカーでの来店が目立った。
ただ、ここ、店内テラス席はホールみたいになっているので、声がかなり響くんですよね。

言わずと知れた、アメリカン・ホーム・スイーツの名店。
パイやケーキ、パンケーキ、スコーンなどが並ぶ。
ディンデルでも一部、購入可能。

今回は、いくつもあるアップルパイの中からセレクト。
お店に行ったのは3月上旬。まだアップルパイが豊富な時季。

■「メープルアップルパイ」

アメリカンスタイルなので、生のリンゴを使用。
シャクシャクしたところと、しっとり食感が存在する。
角切りではなく、スライスしたリンゴなので、ちょっと違う食感。
メープルの風味はほのかだけど、甘みがまるいところがポイント。

アイスではなく、ホイップクリームを添えて。

■「コーヒー」

ブラックでいただきます。
酸味控えめ。

ゆっくりしたかったけど、待っている人も多かったので。
ここは、平日の午後にきて、ぼーっとしたいところだな。

<過去ブログモノ>
「バナナキャラメルパンケーキ」「サワークリームアップルパイ」(2013.5.27)
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/567ed70d20619080cdc7e9c9030c8d1e

『松之助 N.Y.東京・代官山店』
渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD-11
03-5728-3868
http://www.matsunosukepie.com/