上海駐在日記 - 続続続カメラを持ってアジアを食べある記

駐在中(2010年10月~2015年3月)とその前後の上海での食べある記と、海外生活あれこれです。

[上海] 宜山路×凱進路 - 居食屋 和民(ファミレス的)

2012-08-31 21:11:23 | 日本料理
 同僚の提案で、毎月駐在員同士の情報交換会(という名の飲み会?)を催すことになり、初回は、ここ和民でとなりました。
 下の記録の通り、昼食以外での利用は初めてです。日頃通っている居酒屋とは趣きを異にしていて、店のコンセプト(居食屋)に合っているのでしょうが、じっくり飲む、というより、食べる方に重きを置いているという意味で、ファミレスのようだと感じました。


■居食屋 和民 光啓城店
上海市徐匯区宜山路425号光啓城ショッピングモール4階

ぐるなび上海 - WATAMI和民居食屋(光啓城店)
居食屋和民(光启城店)电话,地址(图)-上海-大众点评网


■居食屋 和民 無限度広場店
上海市盧湾区淮海中路138号上海無限度3階343号
2011-12-28 [上海] 淮海中路×普安路 - 居食屋 和民(石鍋泡菜飯)
2011-03-03 [上海] 淮海中路×普安路 - 居食屋 和民(石鍋黒椒牛肉飯)

ぐるなび上海 - 和民(無限度店)
居食屋和民(无限度广场店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(メールでお誘い)

2012-08-30 20:03:49 | 日本料理
「您好最近忙吗,好久不见您好吗。我是kikis大家都想你了。」
「还有这个月你喜欢喝的烧酒在搞活动很优惠的价格。」

 こんなメールが飛んできたので、なら行かなくちゃ、とばかりにやってきました。ホントご無沙汰。(デジャブゥ・かな・・)

 というわけで、キキスに再挑戦です。(意味のわからない方は、一昨日のブログを見ていただければ・・)
 こんなとき、いつもなら諦めてこなくなるのですが、今回どうしても来たかったのは、「烧酒・很优惠的价格」なのです。まぁ、いいちこなのですが、ボトル一本が120元ならお得ですよね、高い店は250元~300元近くですから。


菠菜培根色拉/ほうれん草ベーコンサラダ 25元
烤夹竹鱼/アジ干物 25元
麒麟一番搾/瓶ビール 15元
特价亦竹/いいちこ 120元
============================
合計 185元


■キキス炭焼 021-32505667
上海市江蘇路458号 瞬元企業発展大厦二楼213単元
2012-07-09 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(鯛の生き造りサービス)
2012-06-19 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(25度の泡盛)
2012-05-07 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(ワンピース)
2012-04-27 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(借金払いに・・)
2012-03-29 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(密室の宴)
2012-03-06 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(やっぱり居酒屋)
2012-02-23 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(オススメは塩辛い?)
2012-01-05 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(サンマ・ステーき)
2011-12-27 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(モト看板娘と再会)
2011-12-16 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(鳥巣サラダ?)
2011-12-08 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(賑わい戻る)
2011-11-22 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(競合現る)
2011-10-28 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(珍しい取り合わせ)
2011-09-24 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(来いと言うから・)
2011-09-14 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(またやっちゃった)
2011-08-23 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(お返しの合鴨ロース)
2011-08-19 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(お土産はイカの塩辛)
2011-08-01 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(看板娘養成講座)
2011-07-27 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(湯豆腐食べ比べ)
2011-07-15 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(刺身づくし)
2011-06-28 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(バッタリ→スッカリ)
2011-06-17 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(雨の金曜日)
2011-06-14 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(禁断の仕上げラーメン)
2011-05-22 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(今日はサクッと)
2011-05-12 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(こちらも新人)
2011-04-22 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(インド人と合い席)
2011-04-12 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(ヒラメの生き造り)
2011-04-08 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(意外な寄せ豆腐)
2011-04-06 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(生け簀新設)
2011-03-31 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(日曜がお得)
2011-03-15 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(店長入院!)
2011-01-07 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(〆ソバ)
2010-12-30 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(これが最後)
2010-12-19 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(単点と食べ放題)
2010-12-17 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(意外な店名の由来)
2010-12-13 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(お前律儀やな~)
2010-12-13 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(日替り:うな重定食)
2010-12-09 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(ハーフ・サラダ)
2010-12-01 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(煙草組;残業組)
2010-11-24 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(カツカレー定食)
2010-11-22 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(新作イカの七味焼き)
2010-11-16 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(風邪には生姜湯)
2010-11-07 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(やっぱりキキス)
2010-11-01 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(そうだサラダを食べよう!)
2010-10-28 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(煮物はなかなか)
2010-10-26 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(瀋陽からの電話)
2010-10-24 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(初めての昼定食)
2010-10-23 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(仕上げのラーメン)
2010-10-17 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(豆腐の牛肉巻き)
2010-10-16 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(迷ったあげくに)
2010-10-13 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(寿司サービス)
2010-10-08 [上海] 江蘇路×宣化路 - キキス炭焼(我回来了)
2010-09-19 [上海] 江蘇路 - キキス炭焼(餅の揚げだし)
2010-09-15 [上海] 江蘇路 - キキス炭焼(焼き物はおいしい)
2010-09-11 [上海] 江蘇路 - キキス炭焼(ホッケほどのアジ)
2010-09-08 [上海] 江蘇路 - キキス炭焼(シメサバのタタキ!?)
2010-09-05 [上海] 江蘇路 - キキス炭焼(気の良い服務員)


ぐるなび上海 - KIKIS炭焼
中国上海情報|上海ヴォイス | めし屋のアイドル 第27回 キキス
KIKIS炭烧电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 陜西南路×南昌路 - 新吉訶(リベンジ)

2012-08-29 22:12:39 | 中華料理
 先月ご一緒させていただいた、代理店の皆さんとの会食です。先方が3人(もちろん皆さん中国人、というか、上海人2人と福建人1人)、こちらも3人(日本人2人と上海人1人)、という構成です。会食というと聞こえが良いのですが、前回、ほぼ同じメンバーで食事をした際に、白酒の飲み比べになったのですが、結果的に、私が飲み勝ってしまったために、そのリベンジということで声をかけていただいたのです。

 前回と同じレストランに着くと、テーブルには、既に白酒が用意されています。それも、貴州の茅台(まおたい)と並んで有名な、四川の五糧液(うーりゃんいえ)です。前回はほぼ2人(先方の営業と私)の対決でしたが、今回は3人同時に参戦してきます。なんとしてもつぶそうという体制なのでしょうが、人数が多くなった分、ひとりが飲む分量が減るということを考えていなかった、&、2本目を開ける勇気はない、という腰砕けのリベンジでした。(笑)

 おかげで、ほろ酔い加減、良い気分で帰れるなぁ、などと思いながら、同僚の上海人アシスタントを帰し、同僚を送って、、、このあたりから記憶があいまいで、どうもタクシー中でうつらうつらしていたようなのですが、気がつくと見覚えのない通りの、見知らぬ店の前です。。。2次会のカラオケにつれてこられたのですね。拉致られたようです。


■新吉訶(陕西南路店)
上海市卢湾区陕西南路145号
2012-07-23 [上海] 陜西南路×南昌路 - 新吉訶(ビール vs 白酒)

ぐるなび上海 - 新吉诃(陕西南路店)
新吉诃(陕西南路店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(清菜湯面)

2012-08-29 12:20:31 | 中華料理
 前回、湯麺のつもりで注文したものが、そうではなかったので、リベンジです。

 スープの味は前回で知っているつもりだったのですが、麺が浸ったスープは、また一味違います。その麺も、スープに隠れていてわからなかったのですが、結構なボリュームです。しゃきしゃきのレタスも美味しい。これで15元はお値打ち!


清菜湯面 15元


■豪記茶餐庁
上海市徐匯区肇嘉浜路789号1階
2012-08-21 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(潮州墨丸)
2012-07-24 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(叉焼金[火文]豆腐飯)
2012-07-19 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁([豆支]椒[魚尤]魚飯)
2012-07-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(豆[豆支]排骨[火文]冬瓜飯)
2012-07-17 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(粟米火腿[火局]肥牛飯)
2012-07-13 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(時菜鮮[魚尤]飯)
2012-07-06 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香辣麻婆豆腐飯)
2012-07-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(XO醤[月昔]味炒飯)
2012-07-03 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(薔薇[豆支]油鶏腿飯)
2012-07-02 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋○○古咾肉飯)
2012-06-29 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(草肉片飯)
2012-06-28 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(星州炒米粉)
2012-06-25 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(干炒猪八公仔面)
2012-06-21 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(厦門炒米粉)
2012-06-20 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒猪八飯)
2012-06-19 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(意式香草肉醤油局飯)
2012-06-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(干炒鶏八烏冬)
2012-06-14 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香海鮮蒸肉餅飯)
2012-06-12 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(番茄芝士局猪八飯)
2012-06-07 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(排骨[火悶]冬瓜飯)
2012-06-05 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(火腿絲[火悶]米粉)
2012-06-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋菠羅鶏球飯)
2012-05-31 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒煎鶏八飯)
2012-05-30 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(五香牛腩羅卜飯)
2012-05-29 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(白汁香草[火局]鶏皇飯)
2012-05-28 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香辣麻婆豆腐飯)
2012-05-24 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁([豆支]汁涼瓜men鶏飯)
2012-05-23 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(原汁牛南枝竹飯)
2012-05-21 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(洋葱猪八飯)
2012-05-16 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(星州炒米粉)
2012-05-15 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(麻婆豆腐飯)
2012-05-14 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香草野菌局鶏球飯)
2012-05-11 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(芝士肉醤局飯)
2012-05-10 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒鶏八飯again)
2012-05-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(欖菜四季豆火腿肉粒炒飯)
2012-05-03 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(港式焼鴨拼咸蛋飯)
2012-05-02 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒鶏八飯)
2012-04-25 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(海鮮餡かけ飯?)
2012-04-23 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋菠夢古咾肉飯)
2012-04-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒猪八飯)
2012-04-17 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(朝婆豆腐飯)
2012-04-16 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(源汁羅卜牛腩飯again)
2012-04-13 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(五花肉蒸搾菜飯)
2012-04-11 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(源汁羅卜牛腩飯)
2012-04-10 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(昨日の教訓)
2012-04-09 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(完食しそう・・)
2012-04-05 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(中国人もロ乞不了)
2012-04-01 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(初出社)


ぐるなび上海 - 豪記茶餐庁
豪记茶餐厅(均瑶国际店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 江蘇路×宣化路 - 源石 日本料理(仕方なく入った店)

2012-08-28 20:54:17 | 日本料理
「您好最近忙吗,好久不见您好吗。我是kikis大家都想你了。」
「还有这个月你喜欢喝的烧酒在搞活动很优惠的价格。」

 昨日、キキスから、こんなメールが飛んできたので、なら行かなくちゃ、とばかりにやって来たのですが、満席どころか、店の外に順番待ちの列が出来ています。2か月ぶりに来たというのに、間が悪い。昨日は暇だったのかな・・・。


サザエのなんとか 18元?
海鮮サラダ 48元
鯖塩焼き 28元?
牛タン 68元
麒麟瓶ビール*3 60元
======================
合計 222元

 料理はどれも、少々お高目。というより、食べ放題がメインの店のようです。栄と同じで、単品を高くして、食べ飲み放題に誘導する商法なのですね。きっと、、
 それはさておき、ここの服務員の独りが、2年前まで、となりのキキスで働いていたというのです。顔に見覚えはないのですが、当時は、週に2回ずつも、通っていたのですから、きっと会っていたのでしょう。
 店は広くて、ファミレスのようなボックスシートが並んでいて、隣りとの仕切りも高めなので、少人数で落ち着いて飲める感じです。天井に、沢山の番傘が、逆さに吊るされていたり、ところどころに珍妙なところがあります。そう言えば店名も、日本人がつけたものとは思えなくて、服務員に「ここの老板は日本人じゃないでしょ?」と聞くと、その通りだということでした。


■源石(もなもといし)日本料理
上海市長寧区江蘇路458号 弘基天地2楼


源石日本料理电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(外出直帰)

2012-08-27 19:35:24 | 日本料理
 この春からの新しい仕事は、それ以前の何でも屋から、ひとつの分野をまかされて、数人の部下もでき、それなりにやりがいはあるのですが、いかんせん一日中机に座って、パソコンに向かっているのがつらくもあります。
 そんな毎日ですが、今日は珍しく外出、そして直帰です。以前の会社のショールームに置いてきたデモ機を引き取るだけのことなのですが、久々の外出にちょっと浮かれています。以前の会社の懐かしい顔にも会えますし、久し振りに取引先店舗にも立ち寄って、上海で商売を始めた時以来の店員の話を聞いて、そして、以前通勤で使っていた911バスで、家路についたのでした。
 が、うっかりしていました。今晩は「狸」と決めていたですが、911路バスは、凱旋路を右に曲がってしまう・・(つづく・・)


ヒラメ刺身 35元
ピリ辛胡瓜 15元
スタミナ3種盛り 20元
麒麟瓶ビール 20元
突き出し 5元?
おしぼり 2元?
=======================
合計 102元?


■居酒屋 狸
上海市長宁区古羊路537号
2012-08-22 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(浴衣の季節も終わりか・)
2012-08-20 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(昨今思うこと・)
2012-08-07 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(Sales Promotion)
2012-08-03 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(距離)
2012-07-27 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(軟膏用意してくれてた・)
2012-07-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ボリュームサーモン)
2012-07-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(厚揚げサクサク)
2012-07-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ご近所さん)
2012-07-11 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(独りハシゴ)
2012-07-04 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(私の名前は何て読む?)
2012-06-29 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(狸のように消えた!)
2012-06-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休日出勤×2)
2012-06-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(食べたことないのをどうぞ)
2012-06-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(不明朗会計?)
2012-05-28 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(全部ヒット)
2012-05-20 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(おととい来たやんか)
2012-05-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休閑街開拓)


狸居酒屋电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 婁山関路×仙霞路 - 鴨王(皮だけじゃないのが美味しい)

2012-08-25 20:34:18 | 中華料理
 義弟家族との会食です。それまで単身赴任だった義弟ですが、この夏休みになって、ようやく家族が合流、新居に移ったところだそうです。
 この店は、家内のチョイス。上海に来たばかりの義弟家族に日本食はどうかと思うし、刺激の強くないものがとの配慮でした。
 店名が表しているように、この店の人決メニューは北京ダック。でも、皮だけでなくて、身も一緒に宋でくれるので、油っぽくなく、且つ、ボリュームもあって、子供たちにも好評でした。


■鴨王(虹橋店)
上海市長寧区娄山関路85号


ぐるなび上海 - 鴨王(虹橋店)
鸭王(虹桥店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 虹梅路×華光路 - 重慶徳荘火鍋(涼しくなったので火鍋)

2012-08-23 20:16:18 | 中華料理
 今週の上海は本当に涼しい。とくにこの3日間は、最高気温が30度を超えることはなかったようです。最低気温が25度前後と寒暖の差が少ないので、湿度が高い筈なのですが、これまでの暑さと比べると、格段に過ごしやすいのです。

 涼しくなったので、&先日久し振りに食べた火鍋が美味しかったので、また行きたいと思っていたのと、火鍋と言えば、去年足繁く通った伝説の女将や焼き場のオニイチャンと行った、重慶火鍋の店を懐かしく思い出しました。あれから早や1年半です。

 また行ってみたいなぁと思いながらも、自宅を通り越して虹梅路まで行くのはおっくうですし、まして地下鉄で行くには不便なところです。そんなとき何の気なしに、バス路線を検索したら、会社の前から一本で虹梅路まで行ける路線がヒットしました。バスを降りてから10分以上歩かなくてはいけないようですが、毎朝の通勤に比べれば楽勝です。後は、道連れのみ・・・。同僚たちは遠くへは行きたがらない様子なので、以前に仕事を手伝ってもらった、重慶出身の知人を誘ってやって来ました。

 で、店の前までやって来てみると、10人近くの人が順番を待っていて、いつテーブルにつけるのかわからないと諦めかけながらも、店のマネージャらしき人に掛け合うと、すぐ近くに経営が同じ店があって、その二階で、ここと同じ火鍋を出しているというではありませんか。商売繁盛で店を拡張したのでしょうが、それが違うビルとは・・・。


鍋底
肥牛肉
毛肚
魚○○
○○豆腐
羅卜
白菜
白酒?(100ml) 25元
青島純生 18元?
================
合計 217元


■重慶庄火鍋(虹梅路店)
上海市闵行区虹梅路3279号
2011-02-21 [上海] 虹梅路×華光路 - 重慶徳荘火鍋(重慶人と火鍋)

ぐるなび上海 - 重庆庄火锅(虹梅路店)
重庆庄火锅(虹梅路店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(浴衣の季節も終わりか・)

2012-08-22 21:18:41 | 日本料理
 おととい来たばかりなのですが、最近、他に足の向くところがないのです。

 で、今日もぼんやりと考察・・・中国統計局によると、中国の就労人口は7.6億人で、総人口の約56%とのことです。え!?これしかいないの、と思って、じゃあ日本は、とググってみたら、56.8%と、ほぼ同じです。
 その7.6億人の内、都市部に3.6億人、農村部に4億人で、都市部の人口が増え続けているのだとか。都市部と農村部の人口が逆転する日も遠くはないのでしょう。。

 それとはあまり関係ないのですが、上海の飲食店で働く人たちは、皆地方から出てきているようです。比較的給料が良いであろう日本料理屋でも、上海人の店員は聞いたことがありません。また、そんな彼ら、、少なくとも彼女らにとっては?、昼間の会社に勤めるのがステータスのようでもあります。

 この店の服務員も、そのほとんどが安徽省から来ているようです。一人は、以前にも書きましたが、弟がこの厨房で働いていますし、もう一人は、大学に通う妹と同居しているそうです。歳は20歳だと言いますから、高校を出て間もなく上海に出稼ぎ?に来たのでしょう。

 あ、タイトルのこと、忘れてました。この店の服務員の一人がいつも浴衣を着ていて、それがなかなか似合っていると思っていたのですが、今日は私服です。「今日は浴衣じゃないんだね。涼しくなったから?」と聞くと、特に意味はないらしく、「着物って体の自由が効かなくて、疲れるんです」と言っていました。(上海は、昨日今日と、とても涼しいのです)


ヒラメ刺身 35元
鳥皮串*2 12元
げそ揚げ 25元?
麒麟瓶ビール 20元
突き出し 5元?
おしぼり 2元?
=======================
合計 99元


■居酒屋 狸
上海市長宁区古羊路537号
2012-08-20 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(昨今思うこと・)
2012-08-07 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(Sales Promotion)
2012-08-03 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(距離)
2012-07-27 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(軟膏用意してくれてた・)
2012-07-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ボリュームサーモン)
2012-07-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(厚揚げサクサク)
2012-07-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ご近所さん)
2012-07-11 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(独りハシゴ)
2012-07-04 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(私の名前は何て読む?)
2012-06-29 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(狸のように消えた!)
2012-06-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休日出勤×2)
2012-06-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(食べたことないのをどうぞ)
2012-06-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(不明朗会計?)
2012-05-28 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(全部ヒット)
2012-05-20 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(おととい来たやんか)
2012-05-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休閑街開拓)


狸居酒屋电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 肇嘉浜路×宛平南路 - 三人行骨頭王火鍋(超大盛-でも・)

2012-08-22 12:55:08 | 中華料理
 老板が会議中だったので、駐在員3人で外食です。今日の上海は、雨上がりで結構涼しいので、火鍋でもということになりました。一番最近上海にやってきた同僚は、火鍋未経験とのことだったので、尚のこと丁度良い。。(何が?・・)

 限られた時間での昼食ちおうこともあって、控えめにオーダーしたつもりが、どの皿もものすごい量です。ひと品ずつが他のローカル火鍋の店の2倍はありそうで、これはたのみ過ぎた、絶対食べられないと3人で顔を見合わせたくらいです。
 しかし、食べ始めると、、特に野菜はいくらでも食べられて、結局完食です。一番安い、シンプルな鍋底(スープ)を選んだのですが、コクがあって、美味しくて、薬味や調味料がなくても食べらそうでした。
 火鍋のチェーン店というと、小肥羊ばかりが思い浮かびますが、ここも上海に十店舗以上を展開しているのですね。そして、火鍋のほかに、店名の一部にもなっている、「骨頭」というのも人気メニューのようです。店内のあちらこちらで、骨付きの肉(ほとんど骨?)にかぶりついている姿が目に付きます。(どんなものかは、一番下のリンク先でご覧下さい)


清湯鍋底 38元 
肥牛肉
蛋餃
豆腐
金針
白菜
青梗菜
米飯*2
辣醤
芝麻醤
西瓜
========================
合計 178元


■三人行骨頭王火鍋
上海市徐汇区肇嘉浜路879号

ぐるなび上海 - 三人行骨头王火锅(徐汇店)
三人行骨头王火锅(徐汇总店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(ママ日本旅行)

2012-08-21 20:55:27 | 日本料理
 以前の会社の人事部長と、久し振りに飲めると楽しみにしていたのですが、都合が悪くなったとのことで、残念ながら再会は先送りです。で、予約していた店もキャンセルして、ここ高木にやって来ました。

 久し振りにママ(以前この店にいた雇われ女将)がいて、今日も一品サービスしてくれました。が、ヒラメのえんがわだというのですが、あの(香港の海鮮料理屋の生簀にいる)グロテスクな貝のようにしか見えずに、箸を出しかねていたのですが、どうして食べないのと、催促されてしまったので、仕方なく2切れほど口に入れました。・・・うーん、目をつぶって食べたら、美味しいことは美味しいのだろうけで、やっぱりダメです。せっかくサービスしてくれたので、申し訳ないと思って、誰も見ていないだろうことを確認しながら、大半をティッシュにくるんで、捨ててしまいました。本当にゴメンナサイ、お気持ちだけはしっかりいただきました。

 ところで、このママ(と皆から呼ばれている雇われ女将)、明日から1週間の日本旅行に出かけるとのこと。それも子供連れ。日本料理店のマネージャーとは言え、推測数千元の給料で、気軽に海外旅行ができるのには、やはり時代は変わったのですね。 


麒麟啤酒(瓶) 15元
大根サラダ 15元?
豚キムチ 35元
サンマ塩焼 15元
ヒラメえんがわ(サービス)
========================
合計 80元


■高木 玫瑰坊店
上海市長寧区長寧路890号玫瑰坊B-128号
2012-08-06 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(もやしうまし)
2012-08-01 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(日常復帰)
2012-07-25 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(めっきり・・)
2012-07-17 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(帰って来たママ)
2012-07-05 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(ワタシノキモチ)
2012-06-28 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(媽媽不在了)
2012-06-20 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(再会!)
2012-06-15 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(独り花金)
2012-06-05 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(前はおいしかったのに)
2012-05-23 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(お約束)
2012-05-16 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(淋しい日本人)
2012-05-14 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(ありがとう生姜湯)
2012-05-08 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(良い加減)
2012-05-02 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(サンマが最初)
2012-04-23 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(ただいまー)
2012-04-18 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(行ってきます)
2012-04-13 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(やけ食い?)
2012-04-06 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(海を越え家族ぐるみ)
2012-04-02 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(着物姿の三人)
2012-03-28 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(両個老板)
2012-03-26 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(春休みはガラガラ)
2012-03-24 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(他比我害)
2012-03-14 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(MR.ポストマン)
2012-03-05 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(皆さんホッとした様子)
2012-02-29 [上海] 匯川路×長寧路 - 高木 日本料理(5社5者の宴会)
2012-02-27 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(小振り、でもうまい)
2012-02-03 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(新年好!)
2012-01-18 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(満員御礼)
2012-01-11 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(居心地)
2011-12-17 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(靴を求めて・・)
2011-12-13 [上海] 長寧路×匯川路 - 高木 日本料理(以前の若葉)

ぐるなび上海 - 若葉日式料理(玫瑰坊店)
高木日本料理(中山公园店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(潮州墨丸)

2012-08-21 12:49:06 | 中華料理
 中国人はランキングが大好きです。企業や大学のランキングは有名ですが、今日、幸福度ランキングが報じられました。1.拉萨、2.太原、3.合肥、4.天津、5.長沙、6.呼和浩特、7.石家庄、8.済南、9.銀川、10.重慶の順だそうです。
 北京や上海周の都市が上位に来ているのは、なんとなくわかるのですが、意外なのは、1.拉萨。大都市で、経済的にも発展はしているのでしょうが、民族問題など、いろいろあると思うのですが、、、やはり天国に近いから、皆さん幸せなのでしょうか・・・。昨晩のブログに書きかけになっている、経済発展だけがめざすところではなくて、、、というのと通じているような気がするのです。。。

 さて、今日の昼食ですが、久々に豪記茶餐庁です。毎日来てはいるのですが、ランチメニューは既に食べ尽くした感があるので、ブログへの掲載は控えていました。で、今日は、前々から他人が食べているのを見て食べたいと思いながら、メニューにないので、注文できずにいた湯麺にトライ! 実は、A4三つ折りサイズの配布用のメニューに「魚湯粉面類」とあるのを見つけたのです。(写真)
 いくつも有る中から、なんとなく懐かしい潮州黒丸を選んだのですが、出てきたものは、麺のない、すり身団子とレタスのスープ。メニューを良く見ると、下の3行だけが麺のようです・・・。でも、美味しいし、いつもご飯を残す身にしてみれば、丁度良いボリュームでした。
 次回は、湯麺にチャレンジします。


潮州墨丸 26元


■豪記茶餐庁
上海市徐匯区肇嘉浜路789号1階
2012-07-24 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(叉焼金[火文]豆腐飯)
2012-07-19 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁([豆支]椒[魚尤]魚飯)
2012-07-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(豆[豆支]排骨[火文]冬瓜飯)
2012-07-17 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(粟米火腿[火局]肥牛飯)
2012-07-13 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(時菜鮮[魚尤]飯)
2012-07-06 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香辣麻婆豆腐飯)
2012-07-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(XO醤[月昔]味炒飯)
2012-07-03 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(薔薇[豆支]油鶏腿飯)
2012-07-02 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋○○古咾肉飯)
2012-06-29 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(草肉片飯)
2012-06-28 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(星州炒米粉)
2012-06-25 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(干炒猪八公仔面)
2012-06-21 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(厦門炒米粉)
2012-06-20 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒猪八飯)
2012-06-19 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(意式香草肉醤油局飯)
2012-06-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(干炒鶏八烏冬)
2012-06-14 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香海鮮蒸肉餅飯)
2012-06-12 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(番茄芝士局猪八飯)
2012-06-07 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(排骨[火悶]冬瓜飯)
2012-06-05 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(火腿絲[火悶]米粉)
2012-06-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋菠羅鶏球飯)
2012-05-31 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒煎鶏八飯)
2012-05-30 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(五香牛腩羅卜飯)
2012-05-29 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(白汁香草[火局]鶏皇飯)
2012-05-28 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香辣麻婆豆腐飯)
2012-05-24 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁([豆支]汁涼瓜men鶏飯)
2012-05-23 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(原汁牛南枝竹飯)
2012-05-21 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(洋葱猪八飯)
2012-05-16 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(星州炒米粉)
2012-05-15 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(麻婆豆腐飯)
2012-05-14 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(香草野菌局鶏球飯)
2012-05-11 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(芝士肉醤局飯)
2012-05-10 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒鶏八飯again)
2012-05-04 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(欖菜四季豆火腿肉粒炒飯)
2012-05-03 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(港式焼鴨拼咸蛋飯)
2012-05-02 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒鶏八飯)
2012-04-25 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(海鮮餡かけ飯?)
2012-04-23 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(糖醋菠夢古咾肉飯)
2012-04-18 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(黒椒猪八飯)
2012-04-17 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(朝婆豆腐飯)
2012-04-16 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(源汁羅卜牛腩飯again)
2012-04-13 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(五花肉蒸搾菜飯)
2012-04-11 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(源汁羅卜牛腩飯)
2012-04-10 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(昨日の教訓)
2012-04-09 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(完食しそう・・)
2012-04-05 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(中国人もロ乞不了)
2012-04-01 [上海] 肇嘉浜路×呉興路 - 豪記茶餐庁(初出社)


ぐるなび上海 - 豪記茶餐庁
豪记茶餐厅(均瑶国际店)电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(昨今思うこと・)

2012-08-20 20:22:45 | 日本料理
 久し振りの狸。いつものようにカウンターの端に座って、ぼんやりと酒を飲む。やっぱ、落ち着くわー

 このブログで、あまり政治問題に触れたくないのですが、昨今あまりに多くのニュースが飛び交っているので、領土問題について思うことを少し・・・
 一番残念なのは、両国民が感情的な応酬を繰り返していることです。アジアの同朋として、さらには同じ地球人として、冷静な対応はできないものかと思うのです。最近読み返している、中国人エコノミストが中国の経済等について書いている本があるのですが、その中で筆者は、日本と中国はもはや運命共同体と言うのです。お互いにそう考えられれば、解決の方法も見えて来そうなものだと思うのですが、いかがでしょうか。
 話しはちょっと飛躍するのですが、昔はそれぞれの国の中で覇権を争っていたものが、国対国の争いになって・・・、きっと宇宙人が侵略してきたら、世界はひとつにまとまるのかも知れません。逆説的に言うと、共通の敵が現れないとひとつになれないのが、人間の性なのかと思ってしまいます。
 そして、栄枯盛衰。なにも経済発展だけが、目指すべきものではなくて、(つづく・・)


ゴーヤーチャンプル 28元
サーモン刺身 35元
麒麟便ビール 20元
突き出し 5元?
おしぼり 2元?
=======================
合計 90元


■居酒屋 狸
上海市長宁区古羊路537号
2012-08-07 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(Sales Promotion)
2012-08-03 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(距離)
2012-07-27 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(軟膏用意してくれてた・)
2012-07-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ボリュームサーモン)
2012-07-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(厚揚げサクサク)
2012-07-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(ご近所さん)
2012-07-11 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(独りハシゴ)
2012-07-04 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(私の名前は何て読む?)
2012-06-29 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(狸のように消えた!)
2012-06-24 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休日出勤×2)
2012-06-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(食べたことないのをどうぞ)
2012-06-13 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(不明朗会計?)
2012-05-28 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(全部ヒット)
2012-05-20 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(おととい来たやんか)
2012-05-18 [上海] 古羊路×姚虹路 - 居酒屋 狸(休閑街開拓)


狸居酒屋电话,地址(图)-上海-大众点评网

[上海] 虹橋路×水城路 - 星之影音像(お食事中)

2012-08-18 14:14:24 | 上海の風物
 家族との食事のついでに、DVDを買って帰ることにしました。同じ洛城広場の1階です。

 今日買ったDVDは以下の2つ。

・三丁目の夕日'64
・はやぶさ 遥かなる帰還

 この後、特に用事があるわけでもないので、ぶらぶらと歩いて帰って、家でDVD鑑賞の予定です。


 もう見慣れた光景ですが、DVD店の入り口、レジの裏では、従業員のひとりが、お食事の最中でした。どんな店でも、よく見かける光景です。


■星之影音像
上海市長寧区虹橋路1665号洛城商業広場1楼

[上海] 虹橋路×水城路 - 面屋 七福神(香ばしさとコク)

2012-08-18 13:24:44 | 日本料理
 家族で昼食にやって来ました。洛城広場は久し振りです。

 炭水化物ダイエット中なので(ホントかぁ?)、どうかなぁと思ったのですが、ことのほか美味しくて、これならまた来ても良いかも、と思ってしまいました。
 オーソドックスの七福神ラーメンを選んだのですが、スープが最高。海鮮系のコクのあるスープで、煮干しを焦がしたのか、香ばしさも食欲をそそります。そして、スープが良く絡む縮れ麺との組み合わせもGOO!
 上海で食べたことのあるラーメンの中では、一番好みの味でした。


七福神ラーメン 32元
-炒飯セット +8元
特性油そば 36元
生ビール


■面屋 七福神
上海市長寧区虹橋路1665号洛城商業広場1楼


面屋七福神(宝桥制面所)电话,地址(图)-上海-大众点评网