今年も参加♪『ふくおか産業フェスティバル』

１１月３日。
今年も参加してきました。
高岡市福岡町で開催されている『ふくおか産業フェスティバル』です。

毎年の事ながら本当に沢山の人が来ていましたよ。



今年は去年より子供の数が多いような…。
よく見ると福岡小学校の５年生がお店を出しているんです。



総合的な学習の一環として地元の農業法人と連携して作ったネギや里芋を販売しているんです。
会場に響く子供たちの元気のいい声。
自分達で看板を持ってアピールをしています。
「美味しいねぎはいりませんか～」
子供達の楽しそうな笑顔がイベントを盛り上げていたような気がします。

　

里芋２００円、ネギ１００円。
ついつい買っちゃいましたよ。里芋１袋



手作りレシピがいいですよね。

１００円でパンが作れるコーナーもありましたよ。



楽しそ～私もやってみたかったかも。

さてさて、私達は何をしたかというと…。
野菜ソムリエコミュニティ富山『野菜ソムリエのベジフルレッスン』をしてきました。
旬の野菜についての話と簡単なレシピ紹介、そして試食を行います。

呼んでいただいたのは今回で２回目なので、
メンバーも要領がわかってきてスムーズにする事ができましたよ。



午前と午後の２回開催。写真は午前の部の様子です。
私は午後の部を担当したのですが、地元の人が本当に親切で楽しくする事ができました。

試食のメニューは、
『大根のスープカレー』
『大根葉の炒めもの』
『白菜と鶏肉のゴマドレ和え』の３点。


皆さん、「美味しい」って言ってくれたので良かったです
お客様の反応がわかるのって嬉しいですよね。

そうそう、イベントでは地元の婦人会の人達が大鍋で里芋の入ったカレーや
地元特産の鯉の鍋も作っていましたよ。



お昼はそのカレーと鯉なべを食べました。



カレーの上に何か違うものが乗っていますが気にしないで下さいね。
試食で少し残ったカレースープの具と大根葉の炒め物も一緒に食べたんです。
やっぱり自分達が作った物も食べないとね～。。。

鯉も味噌汁の中に切り身で入っていたんですが…
たぶん初鯉。思ったより脂があって、白身だし、鯛みたいな感じでしたよ。
どれも美味しかったです

このイベントでは、
第３４回富山県総合養鯉品評会、
第４３回ふくおか文化祭
も一緒にしていたので本当に沢山の人が来ていました。

来年もぜひ参加したいと思えるイベントでした。




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