冷やスダチ蕎麦とジャージャーご飯を作ってます。
スダチ、1/2しかなくて、ワタシは端っこの3切れだけ！😅
下の写真のタレを作っておいて冷やしてました。
スダチ果汁を加えてるので、スダチの香りが一杯！
さっぱりです！！！😍 😋
ジャージャーご飯は、合い挽きミンチ肉をたくさん使い、
白ネギや椎茸や茄子なども加えてます。
豆板醤やコチジャンや味噌や砂糖や鶏ガラスープも。
結構辛くなったので、下にレタスをたっぷりと敷いて食べてます。
美味しかったです～～～！😍 😋
このタレはまだ残ったので、麺の上にも乗せて食べてます！😄
今日はこれから、母が入院してた病院から施設に帰ります。
付き添いその他で、今から行って来ます。
