冷たい雨の降る名古屋です
今朝は冷えたね
昨日から結構降り続いていますが
この後台風直撃なんてないよね？
先日、神戸からの帰り道、名神高速道路がすいていたので
久し振りに大津SAへ寄ってみました
天気も良くって、山並みと琵琶湖が綺麗に見えましたよ
「海が見えるよ！」と小耳にはさんだのですが、近江の海は琵琶湖ですよ
遠くには琵琶湖大橋も望めて、懐かしい風景だねぇ～
この日はディンギーでしょうか、小型のヨットも沢山
昔乗ったことのあるミシガンが悠然と横切って行きました
凄く久し振りに琵琶湖を見たけど綺麗になっている気がする
水質が改善されたのでしょうかね？
湖岸も家が増えていて、時の流れを感じます
SAといえばソフトクリーム
こちらでは、京都に近いので八つ橋ソフトがありました
ニッキの味がほのかにして、なかなか乙な味です
カフェラテ買って、ちょっと休憩したら、渋滞のまつ新名神へ突入です
この日は亀山から四日市付近で渋滞してたけど、思いのほか早く着きました
日の高いうちにお家に着けるって良いね
朝から雨模様の名古屋です
連休明けに雨とは・・・
昨日は神戸にちょっとだけ用事を片付けに行ってたので
洗濯とか掃除とか、色々先延ばしにしていたのに
今日は雨・・・
根性で洗濯してやりました
朝はまだほとんど雨も降ってなかったので
いつものコースを3周してきましたが
久し振りの運動はきついね・・・
昨日はお昼ご飯食べ過ぎちゃって、ちょっとヘビーな身体だっただけに
余計に足が重かったのかしら・・・
関西でもお好み焼き屋さんて地域によって随分違いがあって
大阪のお好み焼きを食べ慣れていると、神戸で食べたらびっくりするかも
キャベツ少な目、生地も薄めで具材がゴロッとしている感じのお好み
スジがあるのも神戸ならではだし、スジって言ってもアキレスけんだしね
そばめしも神戸独特だよねぇ～
薄そうな色合いだけど、しっかりソースで炒めてあって、貝が美味しいよ
オムそばの卵にも味がついていてこれまた美味しい
追加が多くて、お腹いっぱいだぁ～
神戸の昔ながらのお好み焼き屋さん、ときちゃんは何十年ってここにある
神戸のお好みの特徴の一つは、タコとか、貝とかスジといった具材だね
イカ玉とか豚玉とかはあまり見ないかも・・・
古くからのお店だけど、改装されていてとっても綺麗になってたよ
おじいちゃんと、おばあちゃんが焼いてくれます
ソースも神戸の地ソースタップリで、泣かせる甘さですよ
やっぱりさ、ソース味で育っているからこういうの食べると
幸せになるのよねぇ～
ちょっとした思い付きで寄ってみたけど、ベストチョイスなランチでした
また神戸に帰ったら食べに行こう
今日も良いお天気の名古屋です
シルバーウィークはずっと晴天で良かったね
今日は昨日の続きのお誕生日ディナーのお話
パスタが終わった後には、レモンシャーベットでお口直し
しかし、このシャーベットがちょっと変わっているのさ
小さな器に、スポイトが刺さっていて中にはオリーブオイル
黒いのは岩塩を焦がしたものだって
シャーベットにオイルはあまり味の影響が感じられないけど
見た目のインパクトは凄いね
メインのお肉、私は通常のコース料理で牛頬肉
下にあるのはチーズリゾット
美味しいんだけど、量が少ない
味付けは控えめで、岩塩で調節するみたいだね
主人の方は、追加料金でTボーンステーキ
これは華やかです
流木みたいな器に、カットしてあるTボーンのお肉が沢山
野菜も色々乗っていて、バランスが良いよ
味付けは自分で岩塩で調節します
ピンク色の岩塩はうちにもあるので、珍しい黒い岩塩を試したら
とっても美味しかった
硫黄の香りのする岩塩なんです
例えていうなら温泉卵味のする塩
これはお肉によく合うよねぇ～
思わず買ってみたくなる岩塩でした
あれだけあったお肉がこんな姿に
この料理だけはボリューム満点
これだけあれば満足しますよ
デザートはアイスとか、焼き菓子とか、ゼリーとか
優しいお味のデザートです
もう一品小さなデザート
フルーツほおずきとか、チョコとか、メレンゲとか
残念ながら珈琲は今一つ
エスプレッソにした方が良かったのかしら・・・
全体にとっても美味しかった
ネットの評判では、塩辛いという評価が多かったけど
どちらかというと、味付けは薄めだと思う
岩塩が沢山出てきて、お好みで味を追加してくださいって感じ
5000円のコースはちょっと残念な素材感だから、やはり8000円の方がお勧め
ワインも4000円からボトルがあって、安いのでも充分美味しいよ
また機会があれば食べに連れて行ってもらおう
今日も良いお天気の名古屋です
暑い 夏みたい
ちょっと歩いただけで汗かくくらい暑いね
まあ、代謝が良いから人より暑がりなんだけど・・・
昨日はお誕生日のお祝いのディナーへ連れて行ってもらいました
上前津駅から5～6分のシクラメンテというイタリアン
小さなお店だから、予約で満席 ちょっと変わったシステムのお店です
珍しいシシリアビールとスプマンテで乾杯
変わったイタリアンビールが沢山ありました
ワインは、リストが無いからシェフと相談して選びます
これはちょっと面倒なシステムだね
前菜のハムとかサラミとか、豚肉の味付けの違いが面白い一皿
8000円のコースだから魚の前菜は大間のマグロ
新鮮な赤身は美味しいねぇ～ ボトルに入っているのはオイル漬け
個人的にはもう少しニンニクとか、ハーブを効かせて欲しいかな
鮪はとっても良い鮪ですよ
ハタとか、ホタテとか、ヒオウギ貝とかポルチーニが入って美味しい
スープが絶品です
思わずパンで全汁
パスタは、通常の方はカカオの練りこまれた生パスタ
渡り蟹の味が絶妙で美味しい
これはお勧めだね
私の方は、追加料金で雲丹のパスタにしてもらったの
これも絶品
リコッタチーズと深い味付けの雲丹ソースが美味しい
生雲丹が乗っているのはそのまま食べても美味しい
もう1品のパスタはショートパスタ
トリュフも沢山のっていて、お肉の詰まったパスタは美味しいよ
でもね、１つしかないのが残念
あと2～3個欲しい
ここまでの料理全般で、量が少ないの
色々食べれて、品数多くて嬉しいのだけれど、もっと食べたい
まだまだ胃袋的には大丈夫だよ
あとねぇ～、パンは2種類くらい出てきたけど、美味しくないよ
フォカッチャなのかな？ パサついていて、風味が悪い
思い切って美味しいパン屋さんのを買ってきた方が良いね
まだ次はメイン料理だけど、長くなってきたからまた明日
暑さの戻った名古屋です
良いお天気過ぎて暑い・・・
ピーカンのお天気がこんなに続くなんていつぶりだろう・・・
遊びに行く人には絶好の行楽日和ですね
今日の私はお買い物DAY
買い物に青空は必要ないかもしれないけど
気分は良いよねぇ～
この雲一つない晴天、美しい
秋晴れの一日、楽しんでいきましょ～
