雨模様の名古屋です
とうとう降ってしまいましたね
花ちらしの雨にならないと良いのですが
散り際の桜が大好物の私
少しずつ散ってくれると嬉しいなぁ~
先日、岡崎城での花見の折
あんまり渋滞が凄くて、商店街のような場所に長くとまっていて
偶然見つけた和菓子屋さんで、ついつい衝動買い
ほら、東海地方豆大福No1決定戦中じゃないですか?
(我が家だけのイベントなので、お気になさらずに)
取り敢えずは、人が大勢並んでいたので豆大福ゲット
和泉屋という、有名店だったようなのですが
並んでいる間はそんなことわからずにいたのです
豆大福は、餅が羽二重みたいに柔らかで、豆がちょっと固めかな
人気があるのは苺大福みたいで、これがびっくりの柔らかさ
見た目にもわかるトロケ具合
そうです、外の餅はほとんどマシュマロなの
羽二重餅と、マシュマロを足した感じの指に粘つく餅
餡も白あんは、ほぼ主張のない感じで、イチゴが引き立つ感じ
これはもう大福じゃないね
新しいカテゴリーのお菓子な気がする
もっというと、欲張り大福という、苺、栗、クリームチーズの大福
これがね、もっと和菓子から離れて、何とも言えない美味しさを醸しているの
クリームチーズのしょっぱさと、クリーミーな味が
餡子と、フルーツとよく合う
そして、外側が例のマシュマロ餅でしょ
びっくりするけど、美味しいね
他にも、花見団子とか、生どら焼とか買って食べたのですが
どれも美味しいので、岡崎に行くことがあれば是非寄りたいお店
しかし、豆大福はこないだのアンという店の方が美味しかったな
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