さっぱり夏ご飯の巻(*^-^*)

雨のち晴れの名古屋です

思い出したように降っているね

台風の影響でしょうか、時折雨脚が強くなったりと

不安定なお天気ですが、もう次が来るとか

秋だねぇ～

さて、めっきり脂っこい食事で食傷気味な時には

我が家の定番、ゴーヤーチャンプルーに限るね

特に、苦めに仕上げたいときは洗って切ってそのまま炒める

あまり苦みを際立たせたくない時は、一度ゆでてから炒める

今回は苦く仕上げたら、苦過ぎたみたい・・・

疲れている時には苦いほうが良いのにね

さすがにこれだけでは寂しいので、おつまみに魚肉ソーセージ

なんだか急に食べたくなったんですって

私が食べたいオリーブの新漬とか

新生姜の甘酢漬けも、新しいのを漬けたので前のを食べてしまいます

意外とさっぱりビールやハイボールに合うね

もう一品は、キュウリやワカメで豆腐サラダ

これにも新生姜の、漬けられない小さなところを刻み込んで

青じそドレッシングでさっぱり頂きます

疲れた胃腸に、夏バテ気味の体調に、とっても優しい夕食でした

きっと毎日こんな食事だと、苦労せずに痩せられるのだろうな・・・