米なすの豚バラサンド 2009年05月26日 00時13分41秒 | イタリア料理recipe ん? 豚バラの米なすサンド?どっち?ま、いいや。米なすが安かったんです。思い切って、塩、胡椒、オレガノで味付けした豚バラソテーをサンドしてみました。トマトもはさみたかったんだけど、ムリ。だった。ずれ落ちる。トマトはバルサミコ酢でソテーしてます。全部ソテーして、重ねて、オーブンで20分ほど焼きました。パルメザンチーズ、とろけるチーズも挟んであります。タバスコをかけて食べるとおいしい。毎日1クリックしていただけるとランキングに反映されます。皆様の応援に励まされます!ポチっと Manami #今日の献立 « 『肉』『豚バラと洋野菜の塩... | トップ | やっぱ旨☆さつまいもチップ »
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